近日，铜陵市食品药品监督管理局公布2018年第42期食品安全监督抽检信息。本次抽检5类食品15批次样品。其中，抽检淀粉及淀粉制品2批次，均合格。
本次抽检的淀粉及淀粉制品主要是淀粉。抽检依据是食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食用淀粉》（GB 31637-2016）等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、氢氰酸、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌/霉菌和酵母等指标。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
淀粉及淀粉制品食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
安徽省肥东银丰副食品厂 |
肥东新城开发区东200米席湾23-25号 |
枞阳县老洲镇亿家福超市 |
安徽省铜陵市 |
一级生粉 |
400g/袋 |
2018/06/20 |
淀粉及淀粉制品 |
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2 |
安徽省肥东银丰副食品厂 |
安徽省合肥市肥东县店埠镇前沿席湾23-25号 |
枞阳县老洲镇亿家福超市 |
安徽省铜陵市 |
山芋淀粉 |
200克/袋 |
2018/05/10 |
淀粉及淀粉制品 |
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