福建省市场监管局公布1批次抽检合格饼干样品信息

2019年3月4日，原福建省食品药品监督管理局网站发布福建省市场监督管理局2019年食品安全监督抽检信息公告（第8期）。本次公告的监督抽检信息涉及24大类食品1284批次。其中，饼干合格1批次。

本次饼干抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7100-2003《食品安全国家标准 饼干》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。

饼干抽检项目包括酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、纽甜、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数、三聚氰胺等指标。

福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。