2018年10月31日，上海市食品药品监督管理局官网公告2018年第42期省级食品安全监督抽检信息，抽检样品共计691批次，其中合格684批次、不合格7批次。
本次公告的监督抽检信息涉及11大类食品，包括：酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品等。不合格样品为食用农产品4批次，不合格项目为毒死蜱、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)；糕点3批次，不合格项目为菌落总数。
上海市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
同时，上海市食品药品监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
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糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
上海怡禾食品有限公司 |
上海市闵行区立跃路1768弄67号2号房4楼 |
上海怡禾食品有限公司 |
上海市闵行区立跃路1768弄67号2号房4楼 |
杯子蛋糕（原味） |
250克/袋 |
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2018-07-30 |
菌落总数（CFU/g）║20000/28000/26000/16000/24000║5.2.104.105 |
上海源本食品质量检验有限公司 |
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2 |
上海怡禾食品有限公司 |
上海市闵行区立跃路1768弄67号2号房4楼 |
上海怡禾食品有限公司 |
上海市闵行区立跃路1768弄67号2号房4楼 |
日式戚风蛋糕 |
250克/袋 |
/ |
2018-07-30 |
菌落总数（CFU/g）║20000/18000/26000/27000/16000║5.2.104.105 |
上海源本食品质量检验有限公司 |
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3 |
上海怡禾食品有限公司 |
上海市闵行区立跃路1768弄67号2号房4楼 |
上海怡禾食品有限公司 |
上海市闵行区立跃路1768弄67号2号房4楼 |
浓情巧克力蛋糕 |
250克/袋 |
/ |
2018-07-30 |
菌落总数（CFU/g）║29000/27000/22000/24000/22000║5.2.104.105 |
上海源本食品质量检验有限公司 |
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食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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黄基高 |
上海市人民路1018号上海万有全大境菜市场166号摊位 |
芹菜 |
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2018/07/18 |
毒死蜱║1.2mg/kg║≤0.05mg/kg |
上海市食品药品检验所 |
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2 |
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邹玉兰 |
上海 市浦东新区三林镇胜丰村郭家花园5幢(上海凯歌农贸市场C-14号) |
花鲢 |
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2018/07/19 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║306μg/kg║≤100μg/kg |
上海市食品药品检验所 |
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3 |
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汪雄兵 |
上海市浦东新区三林镇胜丰村郭家花园5幢(上海凯歌农贸市场B-20号) |
鳊鱼 |
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2018/07/19 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║2.64×103μg/kg║≤100μg/kg |
上海市食品药品检验所 |
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4 |
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汪雄兵 |
上海市浦东新区三林镇胜丰村郭家花园5幢(上海凯歌农贸市场B-20号) |
沼虾 |
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2018/07/19 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║158μg/kg║≤100μg/kg |
上海市食品药品检验所 |
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