10月29日，南充市食药监局官网发布抽检信息称，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，近期该局组织抽检肉制品、餐饮食品2类食品共计65批次样品，其中，抽样检验项目合格样品59批次，不合格样品6批次。
对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。
现将抽检结果予以公告，并提示消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
食品安全监督抽检产品不合格信息（2018年第11号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
食品分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
|
1 |
/ |
/ |
西充县李氏粉馆 |
四川省南充市西充县晋城镇南街186号 |
油条 |
散装 |
/ |
2018-07-03(加工) |
铝的残留量(干样品，以 Al ),mg/kg ‖506‖≤100 |
餐饮食品 |
2018年11号 |
2018.10.29 |
南充/省抽 |
南充市食品药品检验所 |
|
2 |
/ |
/ |
西充县袁记拉面小吃馆 |
四川省南充市西充县晋城镇晋城大道三段163号 |
油条 |
散装 |
/ |
2018-07-03(加工) |
铝的残留量(干样品，以 Al ),mg/kg ‖228‖≤100 |
餐饮食品 |
2018年11号 |
2018.10.29 |
南充/省抽 |
南充市食品药品检验所 |
|
3 |
/ |
/ |
南充市高坪区何记猪脚饭店 |
四川省南充市高坪区仙鹤街31号2幢1层31号 |
油条 |
散装 |
/ |
2018-07-26(加工) |
铝的残留量(干样品，以 Al ),mg/kg ‖232‖≤100 |
餐饮食品 |
2018年11号 |
2018.10.29 |
南充/省抽 |
南充市食品药品检验所 |
|
4 |
/ |
/ |
南充市高坪区新一佳粉馆 |
四川省南充市高坪区元宝街1幢1层3号 |
油条 |
散装 |
/ |
2018-07-26(加工) |
铝的残留量(干样品，以 Al ),mg/kg ‖630‖≤100 |
餐饮食品 |
2018年11号 |
2018.10.29 |
南充/省抽 |
南充市食品药品检验所 |
|
5 |
/ |
/ |
南充市高坪区银梅馋味小吃店 |
四川省南充市高坪区鹤鸣路76号 |
油条 |
散装 |
/ |
2018-07-25(加工) |
铝的残留量(干样品，以 Al ),mg/kg ‖670‖≤100 |
餐饮食品 |
2018年11号 |
2018.10.29 |
南充/省抽 |
南充市食品药品检验所 |
|
6 |
/ |
/ |
南充市顺庆区战友功夫面馆 |
四川省南充市顺庆区正阳路26号4幢1层6号（现正阳路387号） |
酱卤肉 |
散装 |
/ |
2018-8-6(加工) |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),mg/kg , ‖38‖不得使用 |
肉制品 |
2018年11号 |
2018.10.29 |
南充/省抽 |
南充市食品药品检验所 |