近日，铜陵市食品药品监督管理局公布2018年第45期食品安全监督抽检信息。本次抽检2类食品10批次样品，合格10批次。其中，蛋制品5批次，冷冻饮品5批次。
本次蛋制品抽检的主要是再制蛋。抽检依据是《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》(整顿办函〔2011〕1号)等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）镉（以Cd计）、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等指标，共抽检5批次产品。其中合格5批次。
本次冷冻饮品抽检的主要是冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类。抽检依据是《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》（GB 2759-2015）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《冷冻饮品 冰淇淋》（GB/T 31114-2014）、《卫生部 工信部 农业部 国家工商总局 国家质监总局关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(2011年第10号)等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蛋白质、铅(以Pb计)、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标，共抽检5批次产品。其中合格5批次。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
冷冻饮品食品监督抽检产品合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
|
1 |
定州伊利乳业有限责任公司 |
河北省定州市伊利工业园区 |
苏果超市（铜陵）有限公司建设东路社区店 |
安徽省铜陵市 |
轻恬香草味冰淇淋 |
40克/盒 |
2018-04-30 |
冷冻饮品 |
|
|
2 |
和路雪（中国）有限公司太仓分公司 |
太仓经济开发区东仓北路15号 |
苏果超市（铜陵）有限公司建设东路社区店 |
安徽省铜陵市 |
迷你可爱多甜筒 |
90克/盒 |
2018-05-08 |
冷冻饮品 |
|
|
3 |
和路雪（中国）有限公司太仓分公司 |
太仓经济开发区东仓北路15号 |
苏果超市（铜陵）有限公司建设东路社区店 |
安徽省铜陵市 |
梦龙卡布基诺口味冰淇淋 |
190克/盒 |
2018-03-15 |
冷冻饮品 |
|
|
4 |
浙江伊利乳业有限公司 |
浙江省金华市金西经济开发区北区6号 |
苏果超市（铜陵）有限公司建设东路社区店 |
安徽省铜陵市 |
经典香奶棒雪糕 |
320克/盒 |
2018-05-08 |
冷冻饮品 |
|
|
5 |
合肥伊利乳业有限责任公司 |
安徽省合肥市双凤工业区双凤大道169号 |
苏果超市（铜陵）有限公司建设东路社区店 |
安徽省铜陵市 |
经典巧脆棒雪糕 |
75克×6支/盒 |
2018-06-09 |
冷冻饮品 |
|
蛋制品食品监督抽检产品合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
|
1 |
南昌市梅湖食品有限公司 |
江西省南昌县八一乡后曲村 |
苏果超市（铜陵）有限公司富览苑便利店 |
安徽省铜陵市 |
熟咸鸭蛋 |
60g/个 |
2018-04-28 |
蛋制品 |
|
|
2 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
枞阳县会宫栏桥岔路口 |
安徽徽客隆连锁超市有限公司 |
安徽省铜陵市 |
白荡湖咸鸭蛋 |
63g/个 |
2018-03-28 |
蛋制品 |
|
|
3 |
合肥市福来多食品有限公司 |
肥西县上派镇工业聚集区云霄路 |
苏果超市（铜陵）有限公司 |
安徽省铜陵市 |
咸鸭蛋（熟） |
60g/个 |
2018-04-20 |
蛋制品 |
|
|
4 |
湖北神丹健康食品有限公司 |
湖北省孝感市安陆市解放大道东3号 |
苏果超市（铜陵）有限公司 |
安徽省铜陵市 |
咸鸭蛋 |
50g/袋 |
2018-05-01 |
蛋制品 |
|
|
5 |
高邮市邮星食品有限公司 |
高邮市卸甲镇黄渡村 |
苏果超市（铜陵）有限公司 |
安徽省铜陵市 |
麻鸭咸鸭蛋（熟） |
50g/袋 |
2018-04-21 |
蛋制品 |
|