2018年10月26日，淮南市食药监局官网发布《关于公布2018年第22期食品安全监督抽检信息的通告》。该通告称，淮南市食药监局近期组织了对流通环节食用农产品的监督抽检。本次抽检食用农产品1批次样品，其中不合格1批次，为青椒。
本次抽检的食品为蔬菜。抽检依据是GB 2763-2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、《整顿办函[2010]50号》、《农业部公告第235号》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括农药残留等指标。
消息显示，本次抽样、初检机构为安徽中青检验检测有限公司。被抽样人在法定期间内向淮南市食药监局提出复检申请，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，淮南市食药监局委托安徽省食品药品检验研究院对不合格样品备样进行复检，复检机构安徽省食品药品检验研究院维持了不合格结论。
淮南市食药监局提示广大消费者：购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。