10月24日，浙江省质监局官网发布2018年浙江省食品接触用陶瓷制品产品监督抽查结果。近期，根据《中华人民共和国产品质量法》、《浙江省产品质量监督条例》的规定，浙江省质量技术监督局组织开展了全省食品接触用陶瓷制品产品监督抽查，抽查了17家企业的17批次食品接触用陶瓷制品产品，不合格0批次，批次不合格率为0。
消费者在选购食品接触用陶瓷制品时需要考虑以下几点：
1）需要储存酸性较强的食品时，尽量不要选购陶瓷制品储存；
2）需要盛装非高度酒类（41%-68%vol）食品时，尽量不要选择陶瓷制品。酒类食品中的乙醇容易在陶瓷釉料表面形成低溶解度的盐类沉积物，抑制重金属元素的溶出，且酒精度越高，抑制效果越强；
3）需要70℃以上加热食品时，尽量不要选择陶瓷制品。陶瓷制品中Pb的溶出量在70℃以上时急速增加，而室温以下的低温条件，温度对陶瓷制品重金属的溶出影响不大。
2018年食品接触用陶瓷制品产品监督抽查结果汇总表
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序号 |
产品名称 |
规格型号 |
生产日期 或批号 |
生产企业名称 |
监督抽查时间 |
检验 结论 |
不合格项目 |
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食品接触用陶瓷制品（青瓷碗） |
6.7cm×3.5cm |
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龙泉市致行青瓷厂 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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2 |
食品接触用陶瓷制品（花纹通用瓶） |
21.7cm×8.7cm |
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龙泉市群力瓷业有限公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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3 |
食品接触用陶瓷制品（捧手杯） |
8cm×8cm |
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龙泉市南窑青瓷厂 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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4 |
食品接触用陶瓷制品（芸集盏） |
9cm×5cm |
/ |
龙泉佳之韵青瓷有限公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
/ |
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5 |
食品接触用陶瓷制品（祥云杯） |
9cm×7cm |
/ |
龙泉市尚唐瓷艺发展有限公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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6 |
食品接触用陶瓷制品（小碗） |
11cm×5.5cm |
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龙泉市宋元青瓷厂 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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7 |
食品接触用陶瓷制品（牡丹碗） |
4.5寸 |
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龙泉市金宏瓷业有限公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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8 |
食品接触用陶瓷制品（功夫茶杯） |
7.5cm×3.5cm |
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龙泉市相源瓷坊 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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9 |
食品接触用陶瓷制品（茶杯） |
6.5cm×3.5cm |
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龙泉市瓷中天青瓷坊 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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10 |
食品接触用陶瓷制品（哥窑粉青小鼓杯） |
5.5cm×3cm |
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龙泉市德艺青瓷坊 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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11 |
食品接触用陶瓷制品（小杯子） |
5.7cm×3.7cm |
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龙泉市建春青瓷厂 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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12 |
食品接触用陶瓷制品（唐风宋韵餐具） |
11cm×5cm |
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龙泉良工青瓷苑有限责任公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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13 |
食品接触用陶瓷制品（青瓷碗） |
10.7cm×5.5cm |
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龙泉市宝溪先明瓷厂 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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14 |
食品接触用陶瓷制品（莲花碗） |
11.5cm×5.5cm |
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龙泉市旭丰青瓷厂 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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15 |
食品接触用陶瓷制品（青瓷碗） |
11cm×5cm |
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大唐（龙泉）青瓷有限公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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16 |
食品接触用陶瓷制品（五福杯） |
11cm×8.5cm |
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龙泉市章文书青瓷苑 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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17 |
食品接触用陶瓷制品（牡丹碗） |
4.5寸 |
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龙泉瓯江青瓷有限公司 |
2018年三季度 |
符合本次监督检查要求 |
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