10月19日，新疆食药监局官网发布抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，近期,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的粮食加工品、食用油油脂及其制品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品10大类913批次产品进行了监督抽检，不合格产品12批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。
针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
消费者如果在市场上发现此公告通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号║等级 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格 项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
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1 |
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伊宁市速来餐厅 |
新疆伊犁州伊宁市东苑家园商业街3号楼103室 |
油条 |
油炸面制品（自制） |
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2018—07—29 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
302 mg/kg |
≤100 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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2 |
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昭苏县康惠早餐店 |
新疆伊犁州昭苏县乌孙路阳光步行街A区2号 |
油条 |
餐饮油炸面制品（自制） |
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2018—07—16 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
598 mg/kg |
≤100 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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3 |
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伊宁市刘秀琴早餐店 |
新疆伊犁州伊宁市东苑家园7号楼1层109号商铺 |
油条（自制） |
餐饮油炸面制品（自制） |
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2018—07—29 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
313 mg/kg |
≤100 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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4 |
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昭苏县朱记杭州小笼包 |
新疆伊犁州昭苏县文化路 |
油条 |
其他餐饮食品油炸面制品（自制） |
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2018—07—16 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
385 mg/kg |
≤100 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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5 |
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布尔津县好再来川菜馆 |
新疆阿勒泰地区布尔津县美食街 |
烤羊肉 |
熏烧烤肉畜肉 |
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2018—07—26 |
铅(以Pb计) |
0.9 mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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6 |
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和田市裕隆原生态木炭烧烤店 |
新疆和田地区和田市人民路新夜市二号门面 |
烤羊肉 |
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2018—08—01 |
铅(以Pb计) |
0.8 mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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7 |
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和田市裕隆原生态木炭烧烤店 |
新疆和田地区和田市人民路新夜市二号门面 |
烤牛肉 |
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2018—08—01 |
铅(以Pb计) |
1.3 mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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8 |
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和田市老字号宜宾烧烤店二分店 |
新疆和田地区和田市人民路A1号 |
精品小烤羊肉 |
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2018—08—01 |
铅(以Pb计) |
1.8 mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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9 |
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和田市老字号宜宾烧烤店二分店 |
新疆和田地区和田市人民路A1号 |
精品小烤牛肉 |
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2018—08—01 |
铅(以Pb计) |
0.9 mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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10 |
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天山区大湾北路纳捷斯塔餐厅 |
新疆乌鲁木齐市天山区大湾北路876号1号配套楼2段一层118号 |
餐馆用餐饮具 |
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2018—07—26 |
大肠菌群 |
50cm2 检出 |
不得检出 |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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11 |
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乌鲁木齐市米东区一号桥涮烤欢乐餐吧 |
新疆乌鲁木齐市米东区振兴中路1173号 |
餐具 |
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2018—07—26 |
大肠菌群 |
50cm2 检出 |
不得检出 |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
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12 |
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新市区天津北路八旺火锅串串 |
新疆乌鲁木齐市新市区天津北路479号 |
餐饮用餐具（陶瓷） |
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2018—08—02 |
大肠菌群 |
50cm2 检出 |
不得检出 |
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |