据合肥市政府信息公开网2018年8月24日消息，合肥市食品药品监督管理局公布了2018年第35期（省抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检餐饮大类食品41批次样品。其中食用油(不含煎炸过程用油)(餐饮)5批次，全部合格；火锅调味料(底料、蘸料)(自制)3批次，全部合格；发酵面制品(自制)3批次，全部合格；油炸面制品(自制)2批次，全部合格；酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)4批次，全部合格；肉冻、皮冻(自制)4批次，全部合格；鸡肉(餐饮)5批次，全部合格；猪肉(猪肝)(餐饮)5批次，全部合格；水产品(餐饮)10批次，全部合格。
本次抽检抽检依据是GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、兽药残留等多个项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，在外就餐，应选择具备食品经营许可证或餐饮服务许可证，卫生环境良好、设施齐全、食品安全动态等级(“大笑”为优秀、“微笑”为良好、“平笑”为一般)的餐饮服务单位。外出食用烤串、海鲜，建议选择经加热熟透的烧烤食品和海鲜，食用要适量，不吃或少吃生海鲜。少吃新奇食材，比如各种野味，慎重选择熟卤菜、凉菜，如果发现颜色或味道异常，应立即停止食用。一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，应尽快就医，保留病历、化验报告等相关材料，并及时向食品药品监管部门投诉举报。请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
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1 |
益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 |
安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 |
安徽老乡鸡餐饮有限公司滨湖振徽苑店 |
安徽省合肥市 |
金龙鱼食用调和油 |
散装称重 |
2018/06/08 |
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2 |
益海嘉里（安徽）粮油工业有限公司 |
安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 |
合肥瑶海区小菜园饭店 |
安徽省合肥市 |
大豆油 |
散装称重 |
2018/06/07 |
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3 |
安徽马鞍山两岸食品有限公司 |
含山县环峰镇祁门新街 |
合肥瑶海区尚陀铃餐厅 |
安徽省合肥市 |
老作坊芝麻调和油 |
散装称重 |
2018/06/18 |
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4 |
合肥丰盛工贸有限公司 |
合肥市合作化北路五里墩农贸大厦A区20号 |
合肥佳客祥餐饮有限公司 |
安徽省合肥市 |
大豆油 |
散装称重 |
2018/06/23 |
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5 |
合肥丰盛工贸有限公司 |
合肥市合作化北路五里墩农贸大厦A区20号 |
合肥市蜀山区天疆小吃店 |
安徽省合肥市 |
一级大豆油 |
散装称重 |
2018/07/03 |
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6 |
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新派（上海）餐饮管理有限公司合肥潜山路分公司 |
安徽省合肥市 |
精品牛肉酱 |
散装称重 |
2018/07/03 |
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7 |
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合肥市包河区丽清大别山鹅火锅滨湖新区店 |
安徽省合肥市 |
蒜泥 |
散装称重 |
2018/07/05 |
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8 |
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合肥市蜀山区天疆小吃店 |
安徽省合肥市 |
甜酱 |
散装称重 |
2018/07/09 |
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9 |
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合肥市包河区丽清大别山鹅火锅滨湖新区店 |
安徽省合肥市 |
锅贴馍 |
散装称重 |
2018/07/05 |
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10 |
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合肥市包河区多味客快餐加侨广场店 |
安徽省合肥市 |
馒头 |
散装称重 |
2018/07/11 |
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11 |
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安徽金满楼酒店发展股份有限公司皖能店 |
安徽省合肥市 |
杂粮馒头 |
散装称重 |
2018/07/11 |
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12 |
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新派（上海）餐饮管理有限公司合肥潜山路分公司 |
安徽省合肥市 |
油条 |
散装称重 |
2018/07/03 |
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13 |
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合肥市包河区多味客快餐加侨广场店 |
安徽省合肥市 |
油条 |
散装称重 |
2018/07/11 |
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14 |
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安徽老乡鸡餐饮有限公司滨湖振徽苑店 |
安徽省合肥市 |
珍品鸡 |
散装称重 |
2018/07/05 |
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15 |
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合肥瑶海区小菜园饭店 |
安徽省合肥市 |
卤牛肉 |
散装称重 |
2018/07/05 |
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16 |
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合肥瑶海区尚陀铃餐厅 |
安徽省合肥市 |
红烧鸡 |
散装称重 |
2018/07/06 |
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17 |
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南京肯德基有限公司合肥加侨国际广场餐厅 |
安徽省合肥市 |
香辣鸡翅 |
散装称重 |
2018/07/09 |
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18 |
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合肥庐阳区刘记拉面馆 |
安徽省合肥市 |
猪皮冻 |
散装称重 |
2018/07/12 |
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19 |
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合肥市包河区伶俐水饺店 |
安徽省合肥市 |
肉皮冻 |
散装称重 |
2018/07/11 |
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20 |
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合肥市包河区饺滋味饺子店 |
安徽省合肥市 |
家常皮冻 |
散装称重 |
2018/07/11 |
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21 |
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合肥市包河区老胡锅贴小吃店 |
安徽省合肥市 |
皮冻 |
散装称重 |
2018/07/10 |
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22 |
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合肥市庐州太太餐饮有限责任公司六分店 |
安徽省合肥市 |
鸡肉 |
散装称重 |
2018/07/04 |
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23 |
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安徽老乡鸡餐饮有限公司滨湖振徽苑店 |
安徽省合肥市 |
御品鸡 |
散装称重 |
2018/07/05 |
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24 |
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合肥瑶海区尚陀铃餐厅 |
安徽省合肥市 |
鸡肉 |
散装称重 |
2018/07/06 |
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25 |
福建圣农发展（浦城）有限公司 |
福建省浦城县千里马横山路12号 |
南京肯德基有限公司合肥加侨国际广场餐厅 |
安徽省合肥市 |
烤翅用翅根 |
25片/袋 |
2018/04/27 |
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26 |
济南太阳食品有限公司 |
山东.济南.济阳 |
合肥市蜀山区林发餐厅 |
安徽省合肥市 |
大阳鲜鸡 |
1000g/袋 |
2018/05/25 |
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27 |
中粮肉食（江苏）有限公司 |
江苏省盐城市东台沿海经济开发区通海大道 |
新派（上海）餐饮管理有限公司合肥潜山路分公司 |
安徽省合肥市 |
猪肉 |
散装称重 |
2018/07/01 |
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28 |
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合肥市包河区王平粥铺 |
安徽省合肥市 |
猪肉 |
散装称重 |
2018/07/10 |
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29 |
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安徽金满楼酒店发展股份有限公司皖能店 |
安徽省合肥市 |
猪肉 |
散装称重 |
2018/07/11 |
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30 |
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同庆楼餐饮股份有限公司马鞍山路店 |
安徽省合肥市 |
五花肉片 |
散装称重 |
2018/07/10 |
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31 |
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合肥市庐州太太餐饮有限责任公司六分店 |
安徽省合肥市 |
猪肉 |
散装称重 |
2018-07-04 |
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32 |
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合肥市庐州太太餐饮有限责任公司六分店 |
安徽省合肥市 |
草鱼 |
散装称重 |
2018/07/04 |
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33 |
湖州南浔浔味堂食品有限公司 |
湖州市南浔经济开发区丁家港村家和路801号 |
安徽老乡鸡餐饮有限公司滨湖振徽苑店 |
安徽省合肥市 |
草鱼块 |
散装称重 |
2018/06/06 |
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34 |
北海市海庆兄弟水产有限公司 |
北海市工业园区科庄路一号 |
合肥市包河区丽清大别山鹅火锅滨湖新区店 |
安徽省合肥市 |
虾滑（速冻调制水产品） |
500克/袋 |
2018/06/02 |
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35 |
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合肥瑶海区小菜园饭店 |
安徽省合肥市 |
鲈鱼 |
散装称重 |
2018/07/06 |
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36 |
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合肥瑶海区尚陀铃餐厅 |
安徽省合肥市 |
草鱼 |
散装称重 |
2018/07/06 |
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37 |
诏安东福水产有限公司 |
福建省漳州市诏安县四都镇东葛头村 |
合肥佳客祥餐饮有限公司 |
安徽省合肥市 |
纯虾滑 |
150g/袋 |
2018/04/22 |
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38 |
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合肥市蜀山区天疆小吃店 |
安徽省合肥市 |
鲈鱼片 |
散装称重 |
2018/07/10 |
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39 |
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合肥市包河区王平粥铺 |
安徽省合肥市 |
虾仁 |
散装称重 |
2018/07/10 |
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40 |
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安徽金满楼酒店发展股份有限公司皖能店 |
安徽省合肥市 |
草鱼块 |
散装称重 |
2018/07/10 |
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41 |
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新派（上海）餐饮管理有限公司合肥潜山路分公司 |
安徽省合肥市 |
冻虾 |
散装称重 |
2018/07/02 |
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