8月20日，淄博市食药监局官网发布通告称，近期，淄博市食品药品监督管理局组织开展了餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、餐饮食品（餐饮具）等5大类食品的162批次样品，抽样检验项目合格样品147批次，不合格样品15批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、总体情况：
食用农产品90批次，不合格3批次；餐饮食品（餐饮具）43批次，不合格12批次；粮食加工食品9批次，食用油、油脂及其制品16批次，蔬菜制品4，批次以上均未检出不合格。
二、不合格产品情况如下：
（一）桓台恒兴餐饮服务有限公司的鲜鸡蛋，氟苯尼考检出值为0.38 μg/kg，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（二）桓台县新城镇三利快餐店的自消毒盘子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（三）桓台县城区夫妻餐馆的自消毒碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（四）桓台县城区咱家私厨饭店的自消毒碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（五）桓台县荆家镇里仁大亨野味笨鸡店的生羊肉，克伦特罗检出值为14 μg/kg，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（六）桓台县田庄镇云水谣生态园的自消毒盘子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（七）桓台县索镇永盛饭店的自消毒盘子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（八）桓台县城区亿口香火锅店的自消毒小盘，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（九）临淄区雪宫八树火锅店的自消毒盘子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十）山东省淄博第七中学由淄博临淄冠齐养殖专业合作社（供货商）供货的鲜鸡蛋，氟苯尼考检出值为0.27 μg/kg，标准规定为≤不得检出，检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十一）山东省淄博第七中学的自消毒勺子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十二）临淄区雪宫瓦伦堡自助餐厅的自消毒勺子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十三）临淄区雪宫瓦伦堡自助餐厅的自消毒盘子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十四）临淄区雪宫高兴壹锅牛肉火锅店的自消毒盘子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
（十五）临淄区雪宫高兴壹锅牛肉火锅店的自消毒勺子，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，对存在的违法行为依法处理。