2018年8月16日，铜陵市食品药品监督管理局官网公布2018年第33期食品安全监督抽检信息。本次抽检4类食品18批次样品。其中，抽检蛋制品5批次，全部合格。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
本次蛋制品抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749-2015）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函〔2011〕1号）等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、苏丹红I-IV等指标。
食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
铜陵市李记健康食品有限公司 |
铜陵市金岭道16号 |
铜陵市李记健康食品有限公司 |
安徽省铜陵市 |
松花皮蛋 |
散称 |
2018-05-26 |
蛋制品 |
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2 |
临沂金锣文瑞食品有限公司 |
临沂市兰山区半程镇金锣科技园 |
铜陵市铜官区万客隆超市 |
安徽省铜陵市 |
口口香卤鸡蛋 |
30克/袋 |
2018-03-10 |
蛋制品 |
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3 |
安徽省雪润肉食品有限公司 |
马鞍山市当涂县姑孰路627号 |
铜陵世纪联华超市有限公司 |
安徽省铜陵市 |
铁卤蛋 |
30克/袋 |
2018-05-24 |
蛋制品 |
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4 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
枞阳县会宫栏桥岔路口 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
安徽省铜陵市 |
白荡湖咸鸭蛋 |
63克/袋 |
2018-06-09 |
蛋制品 |
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5 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
枞阳县会宫栏桥岔路口 |
枞阳县禽业有限责任公司 |
安徽省铜陵市 |
白荡湖咸鸭蛋 |
55克/袋 |
2018-06-12 |
蛋制品 |
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