2018年5月28日，淮北市食品药品监督管理局官网公布2018年第16期食品安全监督抽检信息。本次抽检样品18个批次。其中，抽检肉制品5批次，全部合格。
本次肉制品抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、商业无菌等。
淮北市食品药品监督管理局提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
肉制品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
淮北市德林食品有限公司 |
安徽省淮北市凤凰山经济开发区温州工业园区 |
淮北市德林食品有限公司 |
安徽省淮北市 |
爆酱鸡块 |
32g/袋 |
2018/04/12 |
肉制品 |
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2 |
淮北市德林食品有限公司 |
安徽省淮北市凤凰山经济开发区温州工业园区 |
淮北市德林食品有限公司 |
安徽省淮北市 |
劲辣烤脖 |
18g/袋 |
2018/02/01 |
肉制品 |
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3 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
淮北市凤凰山经济开发区仪凤路19号温州食品工业园9号 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
安徽省淮北市 |
香菇鸭翅 |
16g/袋 |
2018/04/11 |
肉制品 |
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4 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
淮北市凤凰山经济开发区仪凤路19号温州食品工业园9号 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
安徽省淮北市 |
红烧糖醋排骨 |
60g/袋 |
2018/04/01 |
肉制品 |
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5 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
淮北市凤凰山经济开发区仪凤路19号温州食品工业园9号 |
淮北市海鹏食品有限公司 |
安徽省淮北市 |
火鸡脖 |
42g/袋 |
2018/04/19 |
肉制品 |
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