2018年3月7日，上海市食品药品监督管理局官网公布2018年第9期省级食品安全监督抽检信息，涉及5大类食品，包括：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，饮料等。抽检样品共计398批次，其中合格396批次、不合格2批次。不合格样品为肉制品2批次[不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）]。
上海市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。消费者如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
肉制品监督抽检不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
抽检机构 |
备注 |
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1 |
上海市虹口区赵海见食品店 |
上海市虹口区广粤路155号-219号上海广粤副食品市场F07 |
上海市虹口区赵海见食品店 |
上海市虹口区广粤路155号-219号上海广粤副食品市场F07 |
盐水牛肉 |
散称 |
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2017-11-28 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.318g/kg║≤0.075g/kg |
英格尔检测技术服务（上海）有限公司 |
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2 |
上海市虹口区赵海见食品店 |
上海市虹口区广粤路155号-219号上海广粤副食品市场F08 |
上海市虹口区赵海见食品店 |
上海市虹口区广粤路155号-219号上海广粤副食品市场F07 |
酱牛肉 |
散称 |
/ |
2017-11-28 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.262g/kg║≤0.076g/kg |
英格尔检测技术服务（上海）有限公司 |
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