2月24日,莆田市食品药品监督管理局官网发布2018年食品安全监督抽检信息公告(第1期)。本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品,包括:糕点、茶叶及相关制品、酒类、速冻食品、冷冻饮品、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品、饮料、调味品、肉制品、乳制品、食用油,油脂及其制品、豆制品、食用农产品、粮食加工品、餐饮食品等产品,共抽检1390批次,合格1345批次,不合格45批次,不合格率为3.23%。不合格项目主要是米面加工食品超范围超限量使用食品添加剂甜蜜素、含铝添加剂(37批次)。
莆田市食品药品监督管理局已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行法定义务,防控食品安全风险。消费者如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品,请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
序号 |
抽样日期 |
抽样产品 |
生产日期 |
样品编号 |
被抽样单位 |
生产单位 |
不合格项目 |
结果单位 |
技术要求 |
检测结果 |
1 |
2017年11月27日 |
油条 |
2017年11月27日 |
PTLC171127001 |
莆田市荔城区余文彬早餐店 |
莆田市荔城区余文彬早餐店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
730 |
2 |
2017年11月27日 |
馒头 |
2017年11月27日 |
PTLC171127006 |
莆田市荔城区包您馒意馒头店 |
莆田市荔城区包您馒意馒头店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.216 |
3 |
2017年11月28日 |
油条 |
2017年11月28日 |
PTLC171128001 |
莆田市荔城区黄石兰芳馒头店 |
莆田市荔城区黄石兰芳馒头店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
416 |
4 |
2017年11月28日 |
馒头 |
2017年11月28日 |
PTBA171128004 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门阿辉小吃店 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门阿辉小吃店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.213 |
5 |
2017年11月28日 |
馒头 |
2017年11月28日 |
PTBA171128007 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门秋英早点摊 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门秋英早点摊 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.288 |
6 |
2017年11月28日 |
白馒头 |
2017年11月28日 |
PTLC171128005 |
莆田市荔城区黄石镇便民早餐店 |
莆田市荔城区黄石镇便民早餐店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.257 |
7 |
2017年11月29日 |
南瓜馒头 |
2017年11月29日 |
PTHJ171129004 |
莆田市涵江区鲜包坊包子店 |
莆田市涵江区鲜包坊包子店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.324 |
8 |
2017年12月05日 |
馒头 |
2017年12月05日 |
PTCX171205002 |
莆田市城厢区叶元宾馒头店 |
莆田市城厢区叶元宾馒头店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.473 |
9 |
2017年12月8日 |
米糕 |
2017年12月8日 |
PTCX171208005 |
莆田市城厢区真好味小吃店 |
莆田市城厢区真好味小吃店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
0.059 |
10 |
2017年12月7日 |
馒头 |
2017年12月7日 |
PTXY171207001 |
仙游县鲤南鸿腾肉包铺 |
仙游县鲤南鸿腾肉包铺 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
1.16 |
11 |
2017年12月05日 |
红糖馒头 |
2017年12月05日 |
PTXY1205002 |
仙游县鲤城皖民馒头店 |
仙游县鲤城皖民馒头店 |
甜蜜素 |
g/kg |
不得检出 |
1.68 |
12 |
2017/4/11 |
黄豆酱 |
2017/3/24 |
P13SS172032 |
福建肖大妈食品有限公司 |
福建肖大妈食品有限公司 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
% |
≦1 |
1.29 |
13 |
2017/4/14 |
蒸立方蛋糕盐芝士味 |
2017/3/25 |
P62SL171207 |
莆田市荔城区新度镇万德乐超市 |
广东酷麦食品股份有限公司 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 |
% |
≤1 |
1.16 |
14 |
2017/7/13 |
速冻调味烤鳗 |
2017/7/7 |
P14SS173043 |
莆田市涵江区海之汇水产食品有限公司 |
莆田市涵江区海之汇水产食品有限公司 |
二氧化硫 |
mg/kg |
不得使用 |
45.2 |
15 |
2017-7-19 |
速冻烤鳗 |
2017-4-16 |
P14SS173044 |
莆田东源水产食品有限公司 |
莆田东源水产食品有限公司 |
二氧化硫 |
mg/kg |
不得使用 |
15.3 |
16 |
2017/7/11 |
天然绿海藻 |
2017/3/1 |
P14SS173035 |
莆田市天赐食品有限公司 |
莆田市天赐食品有限公司 |
苯甲酸 |
g/kg |
不得使用 |
0.0310 |
17 |
2017/4/25 |
国焕方糕(红豆糕) |
2017/4/25 |
P24ZF173130 |
莆田市涵江区新县镇国焕糕饼食品厂 |
莆田市涵江区新县镇国焕糕饼食品厂 |
脱氢乙酸 |
g/kg |
≦0.5 |
0.604 |
18 |
2017/7/11 |
红糖馒头 |
2017/7/11 |
P34CF172554 |
莆田市涵江区程记包子店 |
莆田市涵江区程记包子店 |
甜蜜素 |
mg/kg |
不得使用 |
0.0538 |
19 |
2017/7/12 |
红糖馒头 |
2017/7/12 |
P34CF172558 |
莆田市涵江区郑记蒸功夫糕店 |
莆田市涵江区郑记蒸功夫糕店 |
甜蜜素 |
mg/kg |
不得使用 |
0.311 |
20 |
2017/9/14 |
调味面制食品(酸豆角) |
2017/7/17 |
P85SL1709349 |
莆田市秀屿区东庄翁美花便利店 |
南阳汇金食品有限公司 |
安赛蜜 |
g/kg |
≤0.3 |
0.36 |
21 |
2017/9/12 |
调味面制食品(印度飞饼) |
2017/8/13 |
P84SL1709277 |
莆田市涵江区江口侨职小超市 |
武陟县旺青食品有限公司 |
甜蜜素 |
g/kg |
≤1.6 |
6.52 |
22 |
2017/9/7 |
调味面制食品(印度飞饼) |
2017/8/17 |
P82SL1709136 |
莆田市荔城区亚铿超市 |
武陟县旺青食品有限公司 |
甜蜜素 |
mg/kg |
≤1.6 |
2.14 |
23 |
2017/9/12 |
菠萝丝(调味面制食品) |
2017/8/18 |
P84SL1709278 |
莆田市涵江区江口侨中便利店 |
汝州市湘汝食品厂 |
甜蜜素 |
g/kg |
≤1.6 |
1.86 |
26 |
2017/10/13 |
油条 |
2017/10/13 |
P33CF171717 |
莆田市城厢区胖胖馒头店 |
莆田市城厢区胖胖馒头店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
594 |
27 |
2017/10/13 |
马耳朵 |
2017/10/13 |
P33CF171718 |
莆田市城厢区胖胖馒头店 |
莆田市城厢区胖胖馒头店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
334 |
30 |
2017/10/26 |
马耳 |
2017/10/26 |
P34CF172577 |
莆田市涵江区苍林面食店 |
莆田市涵江区苍林面食店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
529 |
31 |
2017/10/26 |
油条 |
2017/10/26 |
P34CF172576 |
莆田市涵江区苍林面食店 |
莆田市涵江区苍林面食店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
718 |
33 |
2017/10/19 |
青辣椒 |
2017/10/19 |
NCP350301170606 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门钰春菜摊 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区忠门钰春菜摊 |
氧乐果 |
mg/kg |
≤0.02 |
0.18 |
34 |
2017/10/20 |
菠菜 |
2017/10/20 |
NCP350301170623 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭姐妹果蔬店 |
莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭姐妹果蔬店 |
氧乐果 |
mg/kg |
≤0.02 |
0.14 |
35 |
2017/10/31 |
白馒头 |
2017/10/31 |
P35CF173341 |
莆田市秀屿区笏石桂芳小吃店 |
莆田市秀屿区笏石桂芳小吃店 |
甜蜜素 |
mg/kg |
不得使用 |
0.942 |
36 |
2017/10/31 |
红糖馒头 |
2017/10/31 |
P35CF173338 |
莆田市秀屿区笏石琼林会豆浆店 |
莆田市秀屿区笏石琼林会豆浆店 |
甜蜜素 |
mg/kg |
不得使用 |
428 |
40 |
2017/10/31 |
油条 |
2017/10/31 |
P35CF173348 |
莆田市秀屿区笏石随缘豆浆店 |
莆田市秀屿区笏石随缘豆浆店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
428 |
41 |
2017/10/31 |
油条 |
2017/10/31 |
P35CF173347 |
莆田市秀屿区笏石琼林会豆浆店 |
莆田市秀屿区笏石琼林会豆浆店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
466 |
42 |
2017/11/1 |
面条 |
2017/11/1 |
P47CF173902 |
莆田市外国语学校(莆田第一中学妈祖城校区) |
莆田市城厢区绿贝贝食品有限公司 |
苯甲酸 |
g/kg |
不得使用 |
0.169 |
43 |
2017/11/9 |
油条 |
2017/11/9 |
P32CF170948 |
莆田市荔城区阿灿馒头店 |
莆田市荔城区阿灿馒头店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
523 |
44 |
2017/11/9 |
油条 |
2017/11/9 |
P32CF170952 |
莆田市荔城区阮记小吃店 |
莆田市荔城区阮记小吃店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
409 |
45 |
2017/11/9 |
油条 |
2017/11/9 |
P32CF170953 |
莆田市荔城区国荣麻辣烫店 |
莆田市荔城区国荣麻辣烫店 |
铝 |
mg/kg |
≤100 |
470 |