2017年12月26日，上海市嘉定区市场监督管理局官网通报蛋制品监督抽检信息。经检测，未发现不合格指标。
本次抽检食品经营（企业食堂）单位使用的外购咸蛋1件。抽检依据是《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》（GB 2749-2015）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 （GB 2760-2014）。抽检项目微生物、污染物等。
蛋制品监督抽检产品信息
声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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国网上海市电力公司嘉定供电公司（食堂） |
咸蛋 |
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2017/10/31 |