12月9日，青海省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息通告 2017年 第44号》。本期信息显示，该局近期组织开展的2017年下半年省本级监督抽检任务中，抽检了9大类食品162批次样品，检出不合格食品3批次。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。本次抽检食用农产品66批次，饮料6批次，餐饮食品46批次，食用油油脂及其制品22批次，方便食品1批次，粮食加工品3批次，酒类2批次，肉制品13批次，乳制品3批次；其中检出2批次餐饮食品不合格，1批次食用油油脂及其制品不合格。
对抽检发现的不合格产品，青海省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
同时，青海省食品药品监督管理局特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
不合格产品情况
（一）贵德西路聚福香包子销售标称贵德西路聚福香包子生产的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）884mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（二）刚察县甜甜小吃店销售标称刚察县甜甜小吃店生产的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）804mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（三）贵德西路聚福香包子标称贵德西路聚福香包子加工的煎炸过程用油，极性组分29.5%，标准规定为≤27%，检验机构为：谱尼测试集团股份有限公司。
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食用油、油脂及其制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
不合格项目︱检验结果︱标准值 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
检验机构 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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QSJ2017-J4424 |
1 |
贵德西路聚福香包子 |
青海省海南州共和县恰卜恰镇贵德西路 |
贵德西路聚福香包子 |
青海省海南州共和县恰卜恰镇贵德西路 |
青海 |
煎炸过程用油 |
散装称重 |
极性组分︱29.5%︱≤27% |
2017年10月16日（加工） |
煎炸过程用油（餐饮环节） |
2017年第44号 |
2017/12/8 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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餐饮食品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
不合格项目︱检验结果︱标准值 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
检验机构 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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QSJ2017-J4523 |
1 |
刚察县甜甜小吃店 |
青海省海北州刚察县东大街40号 |
刚察县甜甜小吃店 |
青海省海北州刚察县东大街40号 |
青海 |
油条 |
散装称重 |
铝的残留量（干样品，以Al计）︱804mg/kg ︱≤100mg/kg |
2017年10月17日（加工） |
油炸面制品（自制） |
2017年第44号 |
2017/12/8 |
青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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QSJ2017-J4425 |
2 |
贵德西路聚福香包子 |
青海省海南州共和县恰卜恰镇贵德西路 |
贵德西路聚福香包子 |
青海省海南州共和县恰卜恰镇贵德西路 |
青海 |
油条 |
散装称重 |
铝的残留量（干样品，以Al计）︱884mg/kg ︱≤100mg/kg |
2017年10月16日（加工） |
油炸面制品（自制） |
2017年第44号 |
2017/12/8 |
青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心 |
青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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