2017年10月10日，合肥市食品药品监督管理局官网公布2017年第35期（省抽）餐饮食品安全监督抽检信息。本次抽检47批次样品，其中水产品7批次，全部合格；调味品26批次，全部合格；餐饮具14批次，全部合格。
本次抽检依据是GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 14934-2016 《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、农业部235公告、非食公告等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、添加剂、非法添加等项目。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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合肥市蜀山区孙掌柜餐馆 |
合肥市 |
鲜鱼头 |
散装称重 |
2017/8/31 |
餐饮食品 |
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2 |
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合肥市蜀山区天疆小吃店 |
合肥市 |
草鱼片 |
散装称重 |
2017/8/31 |
餐饮食品 |
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3 |
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合肥市蜀山区天疆小吃店 |
合肥市 |
鲈鱼片 |
散装称重 |
2017/8/31 |
餐饮食品 |
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4 |
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合肥庐阳区百点度烤鱼店 |
合肥市 |
鱼汤料 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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5 |
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/ |
合肥庐阳区百点度烤鱼店 |
合肥市 |
鱼汤底料（油） |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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6 |
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合肥速堡餐饮有限公司潜山路分公司 |
合肥市 |
宫爆汁 |
散装称重 |
2017/7/26 |
餐饮食品 |
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7 |
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合肥速堡餐饮有限公司潜山路分公司 |
合肥市 |
糖醋汁 |
散装称重 |
2017/7/27 |
餐饮食品 |
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8 |
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/ |
合肥速堡餐饮有限公司潜山路分公司 |
合肥市 |
青椒酱 |
散装称重 |
2017/7/27 |
餐饮食品 |
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9 |
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合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 |
合肥市 |
生鱼片 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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10 |
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/ |
合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 |
合肥市 |
肥牛酱 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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11 |
/ |
/ |
合肥庐阳区百点度烤鱼店 |
合肥市 |
香辣汁 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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12 |
/ |
/ |
合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 |
合肥市 |
芝麻酱 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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13 |
/ |
/ |
合肥庐阳区重庆刘一手火锅濉溪路店 |
合肥市 |
花生酱 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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14 |
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/ |
合肥庐阳区百点度烤鱼店 |
合肥市 |
酱香汁 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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15 |
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/ |
合肥庐阳区百点度烤鱼店 |
合肥市 |
草鱼 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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16 |
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/ |
合肥庐阳区百点度烤鱼店 |
合肥市 |
清江鱼 |
散装称重 |
2017/7/28 |
餐饮食品 |
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17 |
/ |
/ |
合肥青年公社餐饮管理有限公司 |
合肥市 |
鱼头 |
散装称重 |
2017/8/28 |
餐饮食品 |
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18 |
/ |
/ |
合肥青年公社餐饮管理有限公司 |
合肥市 |
辣椒酱 |
散装称重 |
2017/8/28 |
餐饮食品 |
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19 |
/ |
/ |
合肥青年公社餐饮管理有限公司 |
合肥市 |
糖醋汁 |
散装称重 |
2017/8/28 |
餐饮食品 |
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20 |
/ |
/ |
合肥大就大酒店管理有限公司 |
合肥市 |
香辣酱 |
/ |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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21 |
/ |
/ |
合肥大就大酒店管理有限公司 |
合肥市 |
芝麻酱 |
散装称重 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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22 |
/ |
/ |
合肥大就大酒店管理有限公司 |
合肥市 |
火锅底料（辣味） |
散装称重 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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23 |
/ |
/ |
安徽同庆楼餐饮发展有限公司九月山银泰城店 |
合肥市 |
烤肉大酱 |
散装称重 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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24 |
/ |
/ |
合肥大就大酒店管理有限公司 |
合肥市 |
茶盅 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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25 |
/ |
/ |
合肥大就大酒店管理有限公司 |
合肥市 |
骨碟 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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26 |
/ |
/ |
无锡韩宴餐饮管理有限公司合肥银泰城店 |
合肥市 |
筷子 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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27 |
/ |
/ |
无锡韩宴餐饮管理有限公司合肥银泰城店 |
合肥市 |
方碟 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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28 |
/ |
/ |
无锡韩宴餐饮管理有限公司合肥银泰城店 |
合肥市 |
骨碟 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
|
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29 |
/ |
/ |
无锡韩宴餐饮管理有限公司合肥银泰城店 |
合肥市 |
碗 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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30 |
/ |
/ |
安徽同庆楼餐饮发展有限公司九月山银泰城店 |
合肥市 |
调味碟 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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31 |
/ |
/ |
安徽同庆楼餐饮发展有限公司九月山银泰城店 |
合肥市 |
碗 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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32 |
/ |
/ |
安徽同庆楼餐饮发展有限公司九月山银泰城店 |
合肥市 |
碟子 |
散装 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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33 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区幸福时代餐厅天鹅湖万达店 |
合肥市 |
姜蓉 |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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34 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区吴克奇火锅店 |
合肥市 |
筷子 |
散装 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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35 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区百辣归川火锅店 |
合肥市 |
菜碟 |
散装 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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36 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区百辣归川火锅店 |
合肥市 |
筷子 |
散装 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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37 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区百辣归川火锅店 |
合肥市 |
骨碟 |
散装 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
|
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38 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区百辣归川火锅店 |
合肥市 |
碗 |
散装 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
|
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39 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区百辣归川火锅店 |
合肥市 |
秘制酱料 |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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40 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区百辣归川火锅店 |
合肥市 |
芝麻酱 |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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41 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区吴克奇火锅店 |
合肥市 |
芝麻酱 |
散装称重 |
2017/8/29 |
餐饮食品 |
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42 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区吴克奇火锅店 |
合肥市 |
牛肉酱 |
散装称重 |
2017/8/28 |
餐饮食品 |
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43 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区吴克奇火锅店 |
合肥市 |
火锅底料（菌汤） |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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44 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区吴克奇火锅店 |
合肥市 |
火锅底料（清汤） |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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45 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区吴克奇火锅店 |
合肥市 |
火锅底料（红汤） |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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46 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区幸福时代餐厅天鹅湖万达店 |
合肥市 |
蒜蓉 |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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47 |
/ |
/ |
合肥市蜀山区幸福时代餐厅天鹅湖万达店 |
合肥市 |
香辣酱 |
散装称重 |
2017/8/30 |
餐饮食品 |
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