2017年10月10日，宣城市食品药品监督管理局官网公布 2017年第27期食品安全监督抽检信息。本次抽检3类食品21批次样品。其中，餐饮食品4批次，全部合格。
本次抽检的餐饮食品主要包括火锅底料（自制）、鸡肉等。抽检依据是农业部公告第 235 号、食品整治办〔 2008〕 3 号等标准及产品明示标准。抽检项目包括非法添加物质、兽药残留等指标。
宣城市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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泾县泾川大道同心楼大酒店 |
宣城市 |
火锅底料（自制） |
散装称重 |
2017/8/16 |
餐饮食品 |
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2 |
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旌德县好多鱼火锅店 |
宣城市 |
火锅底料（自制） |
散装称重 |
2017/8/1 |
餐饮食品 |
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3 |
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泾县梅子大酒店 |
宣城市 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-08-16 |
餐饮食品 |
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4 |
重庆名师汇食品有限公司 |
重庆市九龙坡区科园一路渝高广场 |
绩溪县刘一手火锅店 |
宣城市 |
二代浓缩鸳鸯型火锅底料 |
625g/袋 |
2017-04-27 |
餐饮食品 |
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