2017年一季度,青海省共完成食品安全监督抽检175批次(国抽),合格172批次,不合格3批次,合格率为98.3%。其中,餐饮食品81批次,不合格为3批次,样品合格率为96.3%;蔬菜制品18批次,样品合格率为100%;食用油、油脂及其制品13批次,样品合格率为100%;水果制品13批次,样品合格率为100%;食用农产品12批次,样品合格率为100%;酒类10批次,样品合格率为100%;炒货食品及坚果制品10批次,样品合格率为100%;肉制品7批次,样品合格率为100%;茶叶及相关制品7批次,样品合格率为100%;饮料2批次,样品合格率为100%;蜂产品2批次,样品合格率为100%。
食品抽检中发现的主要问题是食品中超范围、超限量使用食品添加剂等。
各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息可在其网站或通过其他有效途径查询。其中,青海省食品药品监督管理局公布的抽检信息可在青海省食品药品监督管理局网站“公示通告-监督抽检”专栏中查询。
2017年第一季度各类食品监督抽检结果
序号 |
食品种类 |
样品抽检批次 |
不合格批次 |
样品合格率 |
1 |
餐饮食品 |
81 |
3 |
96.3% |
2 |
蔬菜制品 |
18 |
0 |
100.0% |
3 |
食用油、油脂及其制品 |
13 |
0 |
100.0% |
4 |
水果制品 |
13 |
0 |
100.0% |
5 |
食用农产品 |
12 |
0 |
100.0% |
6 |
酒类 |
10 |
0 |
100.0% |
7 |
炒货食品及坚果制品 |
10 |
0 |
100.0% |
8 |
肉制品 |
7 |
0 |
100.0% |
9 |
茶叶及相关制品 |
7 |
0 |
100.0% |
10 |
饮料 |
2 |
0 |
100.0% |
11 |
蜂产品 |
2 |
0 |
100.0% |
12 |
总计 |
175 |
3 |
98.3% |