讯 12月26日，东营市食品药品监督管理局官网公告2016年第8期东营市食品安全监督抽检信息。
本次监督抽检覆盖 东营区、河口区、广饶县、垦利县、利津县、东营经济技术开发区、东营港经济开发区，涉及餐饮服务环节，对 畜肉、禽肉、煎炸用植物油、蔬菜、复用餐饮具、自制熟肉制品、发酵面制品、酱腌菜、非发酵豆制品、水产品、粉条、火锅底料、鸡蛋、淀粉制品等 14 类产品，合计 500批次进行了监督抽检，发现 18 批次抽检样品不合格，合格率为 96.40 %。
本次监督抽检不合格产品存在的主要问题:粉条铝的残留量超标，检出柠檬黄、日落黄；熟肉制品亚硝酸盐超标，检出克伦特罗；蔬菜农残超标；酱腌菜苯甲酸、甜蜜素超标；海米检出二氧化硫、胭脂红、日落黄；水产品检出抗菌药。
对本次监督抽检不合格产品及其生产经营企业，东营市食品药品监督管理局已依法组织进行查处。
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冬季餐饮环节专项监督抽检不合格产品及其标示生产经营单位名单 | |||||||||||
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受检单位所在县区 |
产品名称 |
受检单位名称 |
受检单位地址 |
标示生产单位名称 |
标示生产单位地址 |
规格型号 |
商标 |
生产/加工/购进日期或批号 |
检测项目 |
不合格项目 |
检测值 |
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东营港经济开发区 |
粉条 |
山东诺尔生物科技有限公司 |
东营港经济开发区港西六路以东、海港路以南 |
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2016.11.01 |
铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、柠檬黄、日落黄 |
柠檬黄 |
0.0026g/kg |
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河口区 |
乌江鱼 |
河口区渤海路乌江烤鱼店 |
河口区渤海路美园小区南门东侧 |
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2016.11.08 |
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、氯霉素、四环素、恩诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星之和） |
恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和) |
110.0μg/kg |
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河口区 |
泥鳅 |
河口区仙河福香园刘家菜馆 |
仙河镇神州路2幢4号 |
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2016.11.08 |
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、氯霉素、四环素、恩诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星之和） |
呋喃西林代谢物 |
14.0 μg/kg |
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河口区 |
海米 |
河口区六合麦旺中式快餐店 |
河口区河安小区中央街F幢20号 |
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2016.09.09 |
二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄 |
胭脂红 |
0.0023g/kg |
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河口区 |
海米 |
河口区仙河老公社食堂 |
仙河镇神州路3号 |
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2016.11.02 |
二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄 |
胭脂红 |
0.0060g/kg |
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垦利县 |
韭菜 |
垦利县垦利街道办聚鑫源海鲜自助火锅 |
山东省东营市垦利县垦利街道利河路80号 |
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2016.11.07 |
氧乐果、毒死蜱、甲拌磷、腐霉利、多菌灵、辛硫磷、氯氰菊酯 |
腐霉利 |
1.40mg/kg |
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垦利县 |
芹菜 |
孤东采油厂采油一矿综合队食堂 |
东营市孤东前线 |
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2016.11.11 |
氧乐果、毒死蜱、甲拌磷、腐霉利、多菌灵、辛硫磷、氯氰菊酯 |
辛硫磷 |
0.14mg/kg |
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垦利县 |
玉米粉条 |
垦利县郝家镇鲁味居农家院 |
垦利县郝家镇吴杨新村 |
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2016.10.25 |
铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、柠檬黄、日落黄 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
248mg/kg |
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垦利县 |
红薯粉条 |
胜利油田盛嘉化工有限责任公司食堂 |
垦利县孤东大红门东北1000米 |
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2016.11.06 |
铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、柠檬黄、日落黄 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
280mg/kg |
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垦利县 |
精制白甜蒜 |
垦利县垦利街道办万家乐火锅城 |
垦利县复兴路79号 |
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2016.08.19 |
亚硝酸盐、胭脂红、诱惑红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铅 |
苯甲酸 |
1.4g/kg |
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垦利县 |
熟羊肉 |
垦利县董集镇国良全羊汤 |
垦利县董集镇政府驻地 |
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2016.11.07 |
铬、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺 |
克仑特罗 |
45.4μg/kg |
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利津县 |
粉条 |
利津县凤凰城实验学校 |
山东省东营市利津县凤凰城街道大桥路西首 |
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2016.11.04 |
铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、柠檬黄、日落黄 |
铝的残留量（干样品，以Al计） |
593mg/kg |
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利津县 |
海米 |
利津县盐窝天成羊肉馆 |
利津县盐窝镇鲁北市场 |
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2016.11.06 |
二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄 |
胭脂红 |
0.0096g/kg |
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东营区 |
粉条 |
胜利油田胜采石油开发技术服务有限公司胜采饭店 |
山东省东营市东营区文汇街道东营区西四路254号 |
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2016.11.09 |
铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、柠檬黄、日落黄 |
铝的残留量（以干基计） |
302mg/kg |
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东营区 |
粉条 |
东营区老兴旺鸡鱼小厨馆 |
东营市东营区肥城路19号胜利工业园商务中心 |
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2016.11.05 |
铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、柠檬黄、日落黄 |
铝的残留量（以干基计） |
298mg/kg |
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广饶县 |
熟牛肉 |
广饶县大王镇晨光饺子城 |
东营市广饶县大王镇凯银集团东邻 |
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2016.11.14 |
铬、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺 |
亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） |
136mg/kg |
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广饶县 |
海米 |
广饶县大王镇中心初中食堂 |
东营市广饶县大王镇政府驻地 |
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2016.11.13 |
二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄 |
二氧化硫 |
0.273g/kg |
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广饶县 |
海米 |
广饶县花官镇喜顺和宴会厅 |
广饶县花官镇政府驻地 |
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2016.11.10 |
二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄 |
二氧化硫 |
0.838g/kg |