讯 2016年按照食品安全创城和监督抽检计划安排，天津市西青区组织抽检机构完成餐饮环节食品监督抽样800批次，合格769批次，不合格31批次，合格率96.13%。
不合格产品信息表
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标识生产企业名称 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
结论 |
不合格项目 |
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天津市西青区家合兴饺子馆 |
天津市西青区家合兴饺子馆 |
天津市 |
小勺 |
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2016年9月09日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区家合兴饺子馆 |
天津市西青区家合兴饺子馆 |
天津市 |
凉菜碟 |
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2016年9月09日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区椒椒饭店 |
天津市西青区椒椒饭店 |
天津市 |
燕尾碟 |
/ |
2016年9月09日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区椒椒饭店 |
天津市西青区椒椒饭店 |
天津市 |
浅平盘 |
/ |
2016年9月09日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区椒椒饭店 |
天津市西青区椒椒饭店 |
天津市 |
深平盘 |
/ |
2016年9月09日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区椒椒饭店 |
天津市西青区椒椒饭店 |
天津市 |
四平盘 |
/ |
2016年9月09日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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中快（天津）餐饮管理有限公司 |
天津市 |
筷子 |
散装 |
2016年9月11日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区金红雲酒家 |
天津市西青区金红雲酒家 |
天津市 |
汤盘 |
散装 |
2016年9月12日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区金红雲酒家 |
天津市西青区金红雲酒家 |
天津市 |
菜盘 |
散装 |
2016年9月12日 |
不合格 |
大肠菌群MPN/100cm2 |
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天津市西青区兴宇餐厅 |
天津市西青区兴宇餐厅 |
天津市 |
烧饼 |
散装 |
2016年9月14日 |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区高俊明包子铺 |
天津市西青区高俊明包子铺 |
天津市 |
肉包子 |
散装 |
2016年9月22日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区高俊明包子铺 |
天津市西青区高俊明包子铺 |
天津市 |
茴香包子 |
散装 |
2016年9月22日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区高俊明包子铺 |
天津市西青区高俊明包子铺 |
天津市 |
韭菜包子 |
散装 |
2016年9月22日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(干样品, 以Al计) mg/kg |
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天津市西青区张家窝镇辛老路董家湾老灶火锅加盟店 |
天津市西青区张家窝镇辛老路董家湾老灶火锅加盟店 |
天津市 |
油炸烧饼 |
散装 |
2016年9月30日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区帝锦酒楼 |
天津市西青区帝锦酒楼 |
天津市 |
酱肉包子 |
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2016年10月9日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区燕赵辉煌面馆 |
天津市西青区燕赵辉煌面馆 |
天津市 |
酱羊骨 |
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2016年10月09日（加工日期） |
不合格 |
克伦特罗 |
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天津市西青区建汇小吃部 |
天津市西青区建汇小吃部 |
天津市 |
韭菜包子 |
散装 |
2016年10月12日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津蓬岳鸿瑞餐饮服务有限公司 |
天津蓬岳鸿瑞餐饮服务有限公司 |
天津市 |
包子 |
散装 |
2016年10月9日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津蓬岳鸿瑞餐饮服务有限公司 |
天津蓬岳鸿瑞餐饮服务有限公司 |
天津市 |
酱牛肉 |
散装 |
2016年10月9日（加工日期） |
不合格 |
克伦特罗 |
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天津市西青区栖湖居百饺园 |
天津市西青区栖湖居百饺园 |
天津市 |
酱牛肉 |
散装 |
2016年10月9日（加工日期） |
不合格 |
克伦特罗 |
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天津市晟瀛海鲜大酒楼 |
天津市晟瀛海鲜大酒楼 |
天津市 |
面糊 |
散装 |
2016年10月10日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市晟瀛海鲜大酒楼 |
天津市晟瀛海鲜大酒楼 |
天津市 |
酱牛肉 |
散装 |
2016年10月10日（加工日期） |
不合格 |
克伦特罗 |
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天津市西青区建汇小吃部 |
天津市西青区建汇小吃部 |
天津市 |
芹菜包子 |
散装 |
2016年10月12日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区建汇小吃部 |
天津市西青区建汇小吃部 |
天津市 |
猪肉大葱包子 |
散装 |
2016年10月12日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区建汇小吃部 |
天津市西青区建汇小吃部 |
天津市 |
白菜包子 |
散装 |
2016年10月12日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区建汇小吃部 |
天津市西青区建汇小吃部 |
天津市 |
茄子包子 |
散装 |
2016年10月12日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区建汇小吃部 |
天津市西青区建汇小吃部 |
天津市 |
茴香包子 |
散装 |
2016年10月12日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市 |
三鲜包 |
散装 |
2016年11月10日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市 |
鲜肉包子 |
散装 |
2016年11月16日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市 |
素豆芽包 |
散装 |
2016年11月18日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |
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天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市西青区缘鑫包子铺 |
天津市 |
素洋白菜包子 |
散装 |
2016年11月22日（加工日期） |
不合格 |
铝的残留量(以干基计,以Al计) mg/kg |