消息 根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，辽宁省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息的公告（第20期）。
本次公布的7大类食品安全监督抽检信息覆盖7个生产省份的487家企业，共计916批次，抽检项目包括铅、镉、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、水分等品质指标，恩诺沙星、达氟沙星、沙拉沙星等兽药残留和大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等283个指标。检出合格食品900批次，合格率为98.25%，检出不合格食品16批次，不合格率为1.75%。
其中：
粮食加工品380批次、乳制品30批次、食糖25批次和食用油、油脂及其制品60批次均未检出不合格产品；
肉制品212批次，合格208批次，不合格4批次；
食用农产品96批次，合格89批次，不合格7批次；
蔬菜制品113批次，合格108批次，不合格5批次。
对本次公布的不合格食品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位，依法进行了查处。
食品抽检不合格
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标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
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沈阳吉顺达食品制造有限公司 |
沈阳市于洪区于洪乡前民村 |
沈阳吉顺达食品制造有限公司 |
沈阳市于洪区于洪乡前民村 |
午餐三文治(淀粉肠) |
计量销售 |
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2016/6/13 |
菌落总数║150000CFU/g║≤50000CFU/g |
肉制品 |
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沈阳市馨溢源食品有限公司 |
沈阳市于洪区马三家镇马三家村 |
沈阳市馨溢源食品有限公司 |
沈阳市于洪区马三家镇马三家村 |
散养鸡（酱卤肉制品） |
计量销售 |
马三家 |
2016/6/7 |
山梨酸║0.57g/kg║≤ 0.075g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║7.6║≤1.0 |
肉制品 |
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沈阳市于洪区延吉天池肉食品加工厂 |
沈阳市于洪区造化街道闸上村 |
沈阳市于洪区延吉天池肉食品加工厂 |
沈阳市于洪区造化街道闸上村 |
牛板筋(酱卤肉制品) |
40克/袋 |
彬彬旺 |
2016/7/15 |
菌落总数║730000CFU/g║≤80000CFU/g |
肉制品 |
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大连旅顺吉业肉制品加工厂 |
辽宁省大连市旅顺口区龙头镇东北山村 |
吉业哈尔滨红肠 |
计量销售 |
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2016/7/6 |
亚硝酸盐║34mg/kg║≤30mg/kg |
肉制品 |
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沈阳市大东区廖洪艳活鱼馆 |
辽宁省沈阳市大东区吉祥市场 |
草鱼 |
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孔雀石绿║0.59μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
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沈阳市大东区廖洪艳活鱼馆 |
辽宁省沈阳市大东区吉祥市场 |
泥鳅 |
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孔雀石绿║10.05μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
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沈阳市大东区江泓港水产经销部 |
辽宁省沈阳市大东区长安综合大市场A-188号 |
鲫鱼 |
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恩诺沙星║293μg/kg║≤100.0μg/kg |
食用农产品 |
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沈阳市大东区长安金萍活鱼部 |
辽宁省沈阳市大东区长安综合大市场A-180号 |
武昌鱼 |
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恩诺沙星║206μg/kg║≤100.0μg/kg |
食用农产品 |
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沈阳市大东区惠洪喜水产经销部 |
辽宁省沈阳市大东区小什字街164-3号 |
鲫鱼 |
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呋喃唑酮代谢物║1.2μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
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沈阳市大东区毛君屯社区菜市场 |
辽宁省沈阳市大东区工农路188号 |
泥鳅鱼 |
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呋喃唑酮代谢物║0.7μg/kg║不得检出 |
食用农产品 |
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沈阳市大东区宋莉萍海鲜经销店 |
辽宁省沈阳市大东区工农路84-1号辽沈农贸综合市场 |
鲫鱼 |
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恩诺沙星║304μg/kg║≤100.0μg/kg |
食用农产品 |
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大石桥市兴旺酸菜厂 |
大石桥市水源镇黑英村 |
大石桥市兴旺酸菜厂 |
大石桥市水源镇黑英村 |
兴旺酸菜（甘兰） |
500克/袋 |
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2016/7/10 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║1.5g/kg║≤1.0g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.5║≤ 1.0 |
蔬菜制品 |
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大石桥市兴旺酸菜厂 |
大石桥市水源镇黑英村 |
大石桥市兴旺酸菜厂 |
大石桥市水源镇黑英村 |
兴旺酸菜（白菜） |
500克/袋 |
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2016/7/7 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║1.7g/kg║≤1.0g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║1.7║≤1.0 |
蔬菜制品 |
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大石桥市水源吉隆酸菜厂 |
大石桥市水源镇黑英村 |
大石桥市水源吉隆酸菜厂 |
大石桥市水源镇黑英村 |
吉隆酸菜 |
500克/袋 |
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2016/7/9 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║2g/kg║≤1.0g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║2.0║≤1.0 |
蔬菜制品 |
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太平区好又多超市 |
辽宁省阜新市太平区孙家湾路12-4-2门 |
干黄花菜 |
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2016/6/6 |
二氧化硫║4.27g/kg║≤ 0.2g/kg |
蔬菜制品 |
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绥中县前卫镇六合园农副产品有限公司 |
辽宁省葫芦岛市绥中县前卫镇 |
绥中县前卫镇六合园农副产品有限公司 |
辽宁省葫芦岛市绥中县前卫镇冯家村 |
香辣黄瓜 |
4.2公斤/箱 |
厨源 |
2016/6/12 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.1g/kg║≤1.0g/kg |
蔬菜制品 |