合肥市食药监局：2批次糕点类食品抽检不合格

合肥市食药监局2018-08-16 16:25次

据合肥市政府信息公开网消息，合肥市食品药品监督管理局公布2018年第24期（市抽）消费环节安全监督抽检信息。本次抽检共2类食品5批次样品。其中，抽检糕点类食品2批次，不合格2批次。

本次糕点抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括微生物、理化指标、食品添加剂、重金属等项目。结果显示，2批次样品菌落总数项目不合格。

合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

糕点监督抽检产品不合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	检验机构	备注
1	安徽巴莉甜甜食品有限公司	安徽省合肥市双凤工业区凤麟路10号	合肥市蜀山区巴莉甜甜蛋糕店天玥中心店	绿豆冰糕（蛋黄肉松味）	非定量包装	/	2018-05-09	菌落总数（CFU/g）║61000/44000/27000/25000/18000 ║n=5,c=2,m=10000,M=100000	糕点	安徽省产品质量监督检验研究院
2	安徽巴莉甜甜食品有限公司	安徽省合肥市双凤工业区凤麟路10号	合肥市蜀山区巴莉甜甜蛋糕店天玥中心店	绿豆冰糕（豆沙味）	非定量包装	/	2018-05-09	菌落总数（CFU/g）║160000/70000/28000/52000/37000 ║n=5,c=2,m=10000,M=100000	糕点	安徽省产品质量监督检验研究院