4月18日，长沙市食药监局官网通报2018年3月食品安全检验检测情况。通报称，2018年3月，全市食品安全监管部门按照年度抽检监测工作计划，共完成食品检验检测275075批次，合格率99.9%。数据显示，全市食品安全总体状况持续稳定、安全可控。

一、市食品药品监督管理局2018年3月对食品生产、流通、消费环节涉及的粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、方便食品、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、蜜饯及水果制品、炒货及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等开展监督抽检363批次，检出合格360批次，不合格3批次，合格率99.2%。

二、监督抽检不合格食品情况如下：

1、长沙市世代双雄食品有限公司生产的生产日期为2018-3-8的香辣鸭翅（劲爆黑椒味），经检验菌落总数项目不合格。

2、长沙市芙蓉区兴和社区马王堆北路59号汉城农贸市场01号鱼摊位2018-1-29经营的黄骨鱼，经检验孔雀石绿项目不合格。

3、长沙市芙蓉区火星街道火星农贸市场70、71号2018-2-1经营的黄骨鱼，经检验孔雀石绿项目不合格。

以上检验机构均为长沙市食品药品检验所。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，长沙市食品药品监督管理局已责成相关辖区食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。