新疆食药监局抽检：调味品、食糖等16批次食品样品不合格

2018-01-22 15:43次

2018年1月19日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第三期食品安全监督抽检信息的公告》。信息显示，该局近期对全区范围内生产经营的食用油油脂及其制品、调味品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、食糖6大类406批次食品进行了监督抽检。其中，抽检检验项目合格的样品390批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。

不合格样品涉及食用油、油脂及其制品，调味品，方便食品，蔬菜制品，水果制品，食糖等类别。商标为“加萨热提”的1批次调和油样品被检出酸价、苯并[a]芘项目不合格；商标为“西域厨王”的1批次西域厨王红花酱油（360g）样品被检出氨基酸态氮(以氮计)项目不合格；商标为“怡帕”的1批次新疆大盘鸡调料样品被检出铅（以Pb计）项目不合格；商标为“德丰”的1批次德丰凉皮样品被检出菌落总数项目不合格；商标为“原滋”的1批次原滋银耳（80克）样品被检出二氧化硫残留量项目不合格；商标为“沙韵香果”的1批次哈密瓜干样品被检出霉菌项目不合格；商标为“鲁方圆”的1批次鲁方圆黄冰糖样品被检出色值项目不合格。

针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现此公告通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

食品安全监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号║等级	商标	生产日期/ 批号	不合格项目	检验结果	标准值	检验机构
1	和田爱乐喜帕伊商贸有限责任公司	新疆和田地区墨玉县阿克萨拉依乡巴什巴格日克村	和田爱乐喜帕伊商贸有限责任公司	新疆和田地区墨玉县阿克萨拉依乡巴西巴格热克村	调和油	1.9L/桶	加萨热提	2017—05—06	酸价	2.1 mgKOH/g	≤1.0 mgKOH/g	新疆维吾尔自治区食品药品检验所
1	和田爱乐喜帕伊商贸有限责任公司	新疆和田地区墨玉县阿克萨拉依乡巴什巴格日克村	和田爱乐喜帕伊商贸有限责任公司	新疆和田地区墨玉县阿克萨拉依乡巴西巴格热克村	调和油	1.9L/桶	加萨热提	2017—05—06	苯并[a]芘	34 μg/kg	≤10 μg/kg	新疆维吾尔自治区食品药品检验所
2	和田市德勒拉则食品加工厂	新疆和田地区和田市肖尔巴格巷路边	和田市德勒拉则食品加工厂	新疆和田地区和田市肖尔巴格巷路边	葵花油	散装	/	2017—10—23	过氧化值	1 1mmol/kg	≤7.5 mmol/kg	新疆维吾尔自治区食品药品检验所
3	和田艾斯蓝商贸有限责任公司	新疆和田地区和田市浙江工业园区嘉兴东路（标签标示地点）	和田艾斯蓝商贸有限责任公司	新疆和田地区和田市伊里其乡纳瓦克村406号（实际抽样地点）	棉籽油	2.5L/桶	艾勒爱米拉克	2017—09—25	溶剂残留量	116 mg/kg	≤50 mg/kg	新疆维吾尔自治区食品药品检验所
4	墨玉县阿踏秘拉斯农特产品厂	新疆和田地区墨玉县阿克萨拉依乡依克其村	和田市迪亚乃提粮油店	新疆和田地区和田市古再丽路18号（安全处旁）	胡麻苏籽油	5L/桶	阿踏秘拉斯	2017—07—02	酸价	1.3 mgKOH/g	≤1.0 mgKOH/g	新疆维吾尔自治区食品药品检验所
5	新疆布尔津天利农副产品加工有限公司	新疆布尔津县城南农产品加工园区	布尔津天利农副产品加工有限公司	新疆阿勒泰地区布尔津县卧龙湾路63—12号	葵花油	1L/瓶	包装未标识	2017—08—18	酸值（KOH）	1.3 mg/g	≤1.0 mg/g	新疆维吾尔自治区食品药品检验所
6	乌鲁木齐市米东区阿婆香酱醋厂	乌鲁木齐市米东区稻香北路（园艺村）	昌吉市远源调味品店	昌吉市园丰农贸市场78号	西域厨王红花酱油（360g）	360g/袋	西域厨王	2017—01—10	氨基酸态氮(以氮计)	0.22 g/100mL	≥ 0.40 g/100mL	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
7	乌鲁木齐米东区伊法调味品厂	乌鲁木齐市米东区东山街东一巷136号	沙依巴克区炉院街伊木然食品批发部	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区炉院街256号	新疆大盘鸡调料	45克/袋	怡帕	2017—07—31	铅（以Pb计）	56.2 mg/kg	≤1 mg/kg	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
8	达坂城区新化德丰凉皮加工厂	新疆乌鲁木齐达坂城区新化	新疆好家乡超市股份有限公司乌鲁木齐世贸广场店	新疆乌鲁木齐市新市区北京南路	德丰凉皮	380g/盒	德丰	2017—10—15	菌落总数	4.2×10⁶CFU/g 4.0×10⁶CFU/g 1.9×10⁶CFU/g 2.4×10⁶CFU/g 2.2×10⁶CFU/g	n=5; c=1 m=10⁴ M=10⁵ CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
9	新市区金华路新红面制品加工厂	新疆乌鲁木齐市新市区金华路云和一巷5号	新市区金华路新红面制品加工厂	新疆乌鲁木齐市新市区金华路云和一巷5号	秦关味凉皮（面筋）	400g/盒	秦关味	2017—10—16	菌落总数	4.9×10⁴CFU/g 4.4×10⁴ CFU/g 4.0×10⁴ CFU/g 4.4×10⁴ CFU/g 3.8×10⁴ CFU/g	n=5; c=1 m=10⁴ M=10⁵ CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
10	新疆百花村金面王食品有限责任公司	乌鲁木齐市西北路1233号	新疆汇嘉时代百货股份有限公司乌鲁木齐北京路购物中心	新疆乌鲁木齐市新市区北京中路147号西部国际超市小区商场	百花村酸辣凉皮	380g/盒	百花村	2017—10—16	菌落总数	7.4×10⁴CFU/g 6.2×10⁴CFU/g 5.8×10⁴CFU/g 4.4×10⁴CFU/g 5.4×10⁴ CFU/g	n=5; c=1 m=10⁴ M=10⁵ CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
11	新疆百花村金面王食品有限责任公司	乌鲁木齐市西北路1233号	新疆汇嘉时代百货股份有限公司乌鲁木齐北京路购物中心	新疆乌鲁木齐市新市区北京中路147号西部国际超市小区商场	百花村麻酱凉面	380g/盒	百花村	2017—10—16	菌落总数	1.7×10⁵CFU/g 9.0×10⁴ CFU/g 1.3×10⁵ CFU/g 9.5×10⁴ CFU/g 9.5×10⁴ CFU/g	n=5; c=1 m=10⁴ M=10⁵ CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
12	达坂城区新化德丰凉皮加工厂	新疆乌鲁木齐达坂城区新化	乌鲁木齐市米东区幸福早晚八点半便利店	新疆乌鲁木齐市米东区德坤幸福小区55号楼商铺1层1—11号	德丰爽口萝卜干	称量销售	未标注	2017—10—11	菌落总数	1.1×10⁵CFU/g 9.0×10⁴ CFU/g 6.7×10⁴ CFU/g 5.8×10⁴ CFU/g 1.6×10⁵ CFU/g	n=5; c=1 m=10⁴ M=10⁵ CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
13	乌鲁木齐市米东区伊麦佳食品加工厂	乌鲁木齐米东区	乌鲁木齐市米东区幸福早晚八点半便利店	新疆乌鲁木齐市米东区德坤幸福小区55号楼商铺1层1—11号	靓喵凉皮	380g/盒	靓喵凉皮	2017—10—17	菌落总数	2.8×10⁷CFU/g 2.8×10⁷ CFU/g 2.8×10⁷ CFU/g 2.7×10⁷ CFU/g 2.6×10⁷CFU/g	n=5; c=1 m=10⁴ M=10⁵ CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
14	乌鲁木齐市沙依巴克区新百全调味品厂	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟五队菜园街76号	沙依巴克区月明楼市场利鸿食品商行	新疆乌鲁木齐市沙依巴克区月明楼市场5—5号	原滋银耳（80克）	80克/袋	原滋	2017—09—22	二氧化硫残留量	0.41 g/kg	≤ 0.05 g/kg	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
15	吐鲁番四季鲜果业有限公司	新疆吐鲁番鄯善县连木沁镇政府东侧	水磨沟区华凌市场好鑫干果行	新疆乌鲁木齐市水磨沟区华凌市场干果B区西直	哈密瓜干	80克/袋	沙韵香果	2017—09—10	霉菌	3.3×10²CFU/g	≤ 50 CFU/g	新疆维吾尔自治区分析测试研究院
16	伊犁宏润食品有限责任公司	新疆伊犁霍城县精水河镇南环路以北	新市区绍兴中街果满园干果商行	新疆乌鲁木齐市绍兴中街3400号新联市场干果区A4—30号	鲁方圆黄冰糖	1kg/盒	鲁方圆	2017—07—11	色值	1673 IU	≤270 IU	新疆维吾尔自治区分析测试研究院