安徽省市场监管局抽检糕点样品89批次不合格5批次

安徽省市场监督管理局2019-08-16 10:02次

2019年8月15日，安徽省市场监督管理局网站发布关于8批次食品不合格情况的通告（2019年第31期）。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检糕点样品89批次，覆盖10个生产市（县）的55家（生产）企业。根据食品安全国家标准检验和判定，其中，不合格样品5批次。

本次抽检2批次糕点霉菌不符合食品安全国家标准规定，3批次糕点菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

舒城大润发玛特超市有限公司经销的合肥恒运食品厂生产的恒奥绿豆糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

安徽天润多超市股份有限公司天珑分公司经销的合肥恒运食品厂生产的绿豆糕（葡萄干味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店经销的安徽六花庭食品有限公司生产的三角之恋蛋糕、简蛋糕、无蔗糖简蛋糕，菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当而导致。

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

安徽省市场监管局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。

糕点监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

承检机构

备注

合肥恒运食品厂

合肥龙岗工业区

舒城大润发玛特超市有限公司

安徽省六安市舒城县城关镇龙津大道广进久富商业广场二层126号

恒奥绿豆糕

300克/盒

恒奥+图形商标

2019/05/08

霉菌║180CFU/g║≤150CFU/g

糕点

安徽省产品质量监督检验研究院

合肥恒运食品厂

合肥龙岗工业区

安徽天润多超市股份有限公司天珑分公司

安徽省合肥市蜀山区潜山路以东、万佛湖路以北天珑广场B1-02号商铺

绿豆糕（葡萄干味）

300克/盒

恒奥+图形商标

2019/05/23

霉菌║1200CFU/g║≤150CFU/g

糕点

安徽省产品质量监督检验研究院

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店

安徽省马鞍山市雨山东路857号

三角之恋蛋糕

散装称重（非定量包装）

2019/04/27

菌落总数

║41000/9100/

460000/24000/

58000000CFU/g║

n=5,c=2,m=10000,

M=100000CFU/g

糕点

安徽省产品质量监督检验研究院

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店

安徽省马鞍山市雨山东路857号

简蛋糕

散装称重（非定量包装）

2019/04/29

菌落总数

║2300000/4200000/

1800000/290000/

24000000CFU/g║

n=5,c=2,m=10000,

M=100000CFU/g

糕点

安徽省产品质量监督检验研究院

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

安徽欧尚超市有限公司马鞍山花雨店

安徽省马鞍山市雨山东路857号

无蔗糖简蛋糕

散装称重（非定量包装）

2019/05/03

菌落总数

║11000000/4300000/

57000000/1400000/

47000000CFU/g║

n=5,c=2,m=10000,

M=100000CFU/g

糕点

安徽省产品质量监督检验研究院

糕点监督抽检产品合格信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	安徽麦磨坊食品厂	安徽省合肥市瑶海区龙岗站前支路北侧	肥东县撮镇好又多超市	安徽	金典红豆面包	非定量包装	2019/05/01	糕点
2	合肥润臣食品有限公司	合肥市肥东经济开发区燎原路66号	肥东县撮镇好又多超市	安徽	金丝肉松堡（烘烤类）	非定量包装(散装称重)	2019/05/12	糕点
3	马鞍山市康丽食品有限公司	马鞍山市经济技术开发区雨田路364号	肥东县撮镇好又多超市	安徽	未添加蔗糖奶酥饼（椒盐味）	非定量包装(散装称重)	2019/05/25	糕点
4	马鞍山市康丽食品有限公司	马鞍山市经济技术开发区雨田路364号	肥东县撮镇好又多超市	安徽	无蔗糖奶酥饼（红豆沙味）	非定量包装(散装称重)	2019/05/24	糕点
5	芜湖市马氏清真食品有限公司	芜湖市高新技术开发区星火工业园5-6#厂房	鸠江区润生超市水阳江路分店	安徽	阜宁风味大糕（糕点）	散装称重（非定量包装）	2019/04/13	糕点
6	芜湖市欣然食品有限公司	安徽省芜湖市鸠江区汤沟镇板桥村	鸠江区润生超市水阳江路分店	安徽	手工蛋卷（糕点）	散装称重（非定量包装）	2019/04/09	糕点
7	合肥爱多味食品有限公司	肥东县经济开发区纬一路南侧	肥东县旺角连锁超市义和家园店	安徽	糯米锅巴（原味）	非定量包装(散装称重)	2019/06/02	糕点
8	安徽众侑食品有限公司	安徽省阜阳市颍东经济开发区辛桥路西侧	合肥联家商贸发展有限公司创业分公司	安徽	手指薄松塔（奶黄味糕点）	散装称重	2019/05/04	糕点
9	巢湖市康威食品厂	安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业集中区	肥东县国柱生鲜超市	安徽	黄金锅巴	非定量包装(散装称重)	2019/05/08	糕点
10	池州市新晨食品有限公司	池州市东至县大渡口镇经济开发区	肥东县旺角连锁超市义和家园店	安徽	糯米锅巴（原味）	非定量包装(散装称重)	2019/05/21	糕点
11	马鞍山市郑蒲港新区味特佳食品厂	马鞍山市郑蒲港新区姥桥镇扎花厂内	肥东县国柱生鲜超市	安徽	糯米锅巴（香辣味）	非定量包装(散装称重)	2019/05/18	糕点
12	巢湖市康威食品厂	安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业集中区	肥东县国柱生鲜超市	安徽	锅巴（油炸类糕点）	非定量包装(散装称重)	2019/05/09	糕点
13	安徽省怀宁县顶雪食品有限公司	安徽省怀宁县工业园独秀大道北022号	安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司红星路店	安徽	顶雪贡糕（糕点）	280克/盒	2019/04/23	糕点
14	合肥皖东食品厂	安徽省合肥市肥东县撮镇镇官桥村	芜湖市润生超市长宁路分店	安徽	徽太吉丸意（香辣味拉面丸子）	散装称重（非定量包装）	2019/05/10	糕点
15	巢湖市谷香园食品有限公司	安徽省合肥市巢湖市中垾镇广严村西s105省道南	肥东县国柱生鲜超市	安徽	谷味香糯米锅巴	非定量包装(散装称重)	2019/06/01	糕点
16	安徽众侑食品有限公司	安徽省阜阳市颍东经济开发区辛桥路西侧	合肥联家商贸发展有限公司创业分公司	安徽	手指薄松塔（芝士味糕点）	散装称重	2019/05/03	糕点
17	巢湖市康威食品厂	安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业集中区	肥东县国柱生鲜超市	安徽	尹旺发烘糕（芝麻味）	非定量包装(散装称重)	2019/04/17	糕点
18	合肥爱多味食品有限公司	肥东县经济开发区纬一路南侧	肥东县国柱生鲜超市	安徽	手撕红豆面包	非定量包装(散装称重)	2019/05/19	糕点
19	合肥品冠食品有限公司	安徽省合肥市新站区新蚌埠3768号佳海工业城一期D80D81栋	肥东县旺角连锁超市义和家园店	安徽	麻饼	非定量包装(散装称重)	2019/06/05	糕点
20	肥东聚富食品厂	安徽省合肥市肥东经济开发区桂王路与纬一路交口东北角	芜湖市润生超市长宁路分店	安徽	早安（纯鲜切吐司）	100克/袋	2019/05/16	糕点
21	马鞍山市兴旺食品有限责任公司	马鞍山市旅游大道凤山旅游园	肥东县国柱生鲜超市	安徽	尹旺发烘糕（椒盐味）	非定量包装(散装称重)	2019/04/17	糕点
22	合肥皖东食品厂	安徽省合肥市肥东县撮镇镇官桥村	芜湖市润生超市长宁路分店	安徽	徽太吉丸意（烧烤味拉面丸子）	散装称重（非定量包装）	2019/05/10	糕点
23	合肥润臣食品有限公司	合肥市肥东经济开发区燎原路66号	芜湖市润生超市长宁路分店	安徽	芝士蛋糕（原味）	散装称重（非定量包装）	2019/05/04	糕点
24	安徽多嘴猫食品有限公司	合肥市庐江台创园阿里山路2号	肥东县旺角连锁超市义和家园店	安徽	手撕面包	非定量包装(散装称重)	2019/05/15	糕点
25	肥东聚富食品厂	安徽省合肥市肥东经济开发区桂王路与纬一路交口东北角	芜湖市润生超市长宁路分店	安徽	早安（胡萝卜鲜切吐司）	100克/袋	2019/05/16	糕点
26	合肥晴方好食品有限公司	合肥市新站区磨店工业园	芜湖世纪联华发展有限公司兴芜店	安徽	纯蛋糕	散装称重（非定量包装）	2019/06/01	糕点
27	合肥皖东食品厂	安徽省合肥市肥东县撮镇镇官桥村	芜湖市润生超市长宁路分店	安徽	香糯米酥（香辣味）	散装称重（非定量包装）	2019/05/30	糕点
28	安徽深流食品有限公司	合肥市庐阳工业区秀水路6号	芜湖世纪联华发展有限公司兴芜店	安徽	手撕面包（红豆味）	散装称重（非定量包装）	2019/04/22	糕点
29	安徽深流食品有限公司	合肥市庐阳工业区秀水路6号	芜湖世纪联华发展有限公司兴芜店	安徽	深流吐司面包（奶酪味）	散装称重（非定量包装）	2019/06/03	糕点
30	合肥市发发工贸有限公司	合肥市瑶海区工业园区站北路21号	芜湖世纪联华发展有限公司兴芜店	安徽	香奈尔吐司面包	散装称重（非定量包装）	2019/05/30	糕点
31	合肥市发发工贸有限公司	合肥市瑶海工业园区站北路21号	芜湖世纪联华发展有限公司兴芜店	安徽	布格蛋糕（奶香味）	散装称重（非定量包装）	2019/04/07	糕点
32	巢湖市谷香园食品有限公司	安徽省合肥市巢湖市中垾镇镇广岩村西S105省道南	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	谷味香香酥锅巴	非定量包装(散装称重)	2019/06/05	糕点
33	合肥市宏泰食品厂	合肥市肥东经济开发区团结路南侧	肥东县绿之源商贸有限公司第二分公司	安徽	黄金锅巴（香辣味）	非定量包装(散装称重)	2019/06/02	糕点
34	合肥市新站区方仕食品厂	合肥市新站区磨店社区沿河村	肥东县绿之源商贸有限公司第二分公司	安徽	糯米锅巴	非定量包装(散装称重)	2019/05/16	糕点
35	马鞍山市郑蒲港新区益康食品有限公司	安徽省马鞍山市郑蒲港新区姥桥镇姥下河村和沈路西侧68号	鸠江区吉玛特生活超市	安徽	糯米锅巴	散装称重（非定量包装）	2019/05/18	糕点
36	合肥品冠食品有限公司	安徽省合肥市新站区新蚌埠路3768号佳海工业城一期D80D81栋	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	麻饼（五仁）	非定量包装(散装称重)	2019/05/22	糕点
37	合肥三鑫食品厂	安徽省合肥市肥东县牌坊回族满族乡兴庙村庙东村民组	合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司	安徽	糯米锅巴	散装称重（非定量包装）	2019/05/27	糕点
38	怀宁县石牌旭光食品厂	怀宁县石牌镇皖河大道363号	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	怀宁贡糕	200克/盒	2019/05/18	糕点
39	合肥金兴食品厂	合肥市龙岗开发区罗岗村	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	黄金锅巴	非定量包装(散装称重)	2019/05/16	糕点
40	怀宁县石牌旭光食品厂	怀宁县石牌镇皖河大道363号	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	怀宁贡糕	200克/盒	2019/06/09	糕点
41	合肥好乐悠食品有限公司	合肥市肥东经济开发区龙城路北侧	合肥清溪大润发商业有限公司	安徽	无蔗糖黑米沙琪玛	散装称重（非定量包装）	2019/03/23	糕点
42	滁州义方食品有限公司	滁州市琅琊区何郢路188号	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	金砖吐司	180g±10g（纯手工）	2019/06/11	糕点
43	安徽今统食品有限公司	安徽省合肥市肥东经济开发区陈大郢社区临泉路与柳孜路交叉口	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	老爹车轮面包	非定量包装(散装称重)	2019/06/10	糕点
44	肥东双福食品厂	合肥市肥东经济开发区团结路3号	肥东县绿之源商贸有限公司第二分公司	安徽	糯米锅巴（原味）	非定量包装(散装称重)	2019/04/01	糕点
45	合肥好乐悠食品有限公司	合肥市肥东经济开发区龙城路北侧	合肥清溪大润发商业有限公司	安徽	无蔗糖黑米沙琪玛	散装称重（非定量包装）	2019/03/24	糕点
46	岳西县精华食品有限公司	岳西县莲云开发区创业园七号楼	合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司	安徽	滋口福麻饼	散装称重（非定量包装）	2019/05/05	糕点
47	合肥静峰园食品有限公司	安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区祥和路东团结路南侧	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	琪玛酥	非定量包装(散装称重)	2019/04/27	糕点
48	合肥三鑫食品厂	安徽省合肥市肥东县牌坊回族满族乡兴庙村庙东村民组	肥东县绿之源商贸有限公司第二分公司	安徽	香酥糯米锅巴	非定量包装(散装称重)	2019/05/11	糕点
49	巢湖市谷香园食品有限公司	巢湖市中垾镇广严村S105省道南	合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司	安徽	滋口福糯米锅巴	散装称重（非定量包装）	2019/06/06	糕点
50	合肥顺达食品厂	合肥市大杨产业园柳红路2号	肥东县顺华世纪生活超市	安徽	合肥麻饼王（烘烤类糕点）	250克±10克/桶	2019/05/08	糕点
51	合肥市竭诚佳食品有限公司	安徽省合肥市肥东县新城开发区	肥东县绿之源商贸有限公司第二分公司	安徽	糯米锅巴（原味）	非定量包装(散装称重)	2019/04/20	糕点
52	肥东双福食品厂	合肥市肥东经济开发区团结路3号	肥东县绿之源商贸有限公司第二分公司	安徽	蛋条酥	非定量包装(散装称重)	2019/05/13	糕点
53	安徽玛仕达可食品有限公司	合肥市肥东经济开发区新安江路南侧1幢	六安皋源天星贸易有限责任公司中源大厦分公司	安徽	燕巢蛋糕	非定量包装(散装称重)	2019/05/10	糕点
54	安徽省尚品萱食品有限公司	安徽省宿州市循环经济示范园龙兴路	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	奶酪沙拉面包	散装称重（非定量包装）	2019/04/18	糕点
55	阜阳市家居乐食品有限公司	安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2号	六安皋源天星贸易有限责任公司金利国际城分公司	安徽	老面包	300克/袋	2019/05/28	糕点
56	合肥市宏泰食品厂	合肥市肥东经济开发区团结路南侧	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	芝麻蛋黄酥	散装称重（非定量包装）	2019/06/01	糕点
57	合肥市缘梦达食品有限公司	肥东经济开发区桂王路与纬一路交叉口东北角	六安皋源天星贸易有限责任公司中源大厦分公司	安徽	香酥锅巴(原味)	非定量包装(散装称重)	2019/05/17	糕点
58	合肥烘之尚食品有限公司	安徽省合肥市肥东县撮镇镇青年工业园	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	黄金大面包（紫薯味）	散装称重	2019/06/19	糕点
59	合肥市侨隆食品厂	合肥肥东县新城开发区十号路西侧	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	酥饼（芝麻味）	散装称重（非定量包装）	2019/04/09	糕点
60	安徽省尚品萱食品有限公司	安徽省宿州市循环经济示范园龙兴路	六安皋源天星贸易有限责任公司金利国际城分公司	安徽	时光面包	300g/袋	2019/05/06	糕点
61	合肥瑶海区鑫欣阳食品厂	安徽省合肥市瑶海区油坊社区葛岗居民组厂房	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	老北京麻饼（烘烤类热加工）	散装称重（非定量包装）	2019/06/03	糕点
62	安徽麦吉食品有限公司	安徽省阜阳市颍州区阜阳合肥现代产业园区天柱山路12号	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	纯吐司调理面包	散装称重（非定量包装）	2019/05/21	糕点
63	巢湖市烔炀镇泰康食品厂	巢湖市烔炀镇工业聚集区	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	黑芝麻酥糖	散装称重（非定量包装）	2019/05/09	糕点
64	安徽都遇食品有限公司	安徽省合肥市肥东经济开发区四号路东侧	六安皋源天星贸易有限责任公司金利国际城分公司	安徽	乳酪芝士条蛋糕（乳酪味）	散装称重	2019/06/05	糕点
65	合肥市侨隆食品厂	合肥肥东县新城开发区十号路西侧	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	步步大糕	散装称重（非定量包装）	2019/06/08	糕点
66	阜阳市家居乐食品有限公司	安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2号	六安皋源天星贸易有限责任公司金利国际城分公司	安徽	巧面包	280克/袋	2019/05/13	糕点
67	宣城市徽满香食品厂	安徽省宣城市宣州区工业园东区建林路3号	六安皋源天星贸易有限责任公司中源大厦分公司	安徽	大吃兄糯米锅巴（香辣味）	非定量包装(散装称重)	2019/04/02	糕点
68	合肥三鑫食品厂	安徽省合肥市肥东县牌坊回族满族乡兴庙村庙东村民组	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	糯米锅巴	散装称重（非定量包装）	2019/05/18	糕点
69	合肥佰益食品有限公司	合肥市肥东县肥东经济开发区桂王路西侧	合肥市包河区好又多超市滨湖欣园店	安徽	黄金锅巴（香辣味）	散装称重（非定量包装）	2019/06/09	糕点
70	安徽省尚品萱食品有限公司	安徽省宿州市循环经济示范园龙兴路	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	奶酪醇香面包	散装称重（非定量包装）	2019/04/17	糕点
71	合肥市缘梦达食品有限公司	肥东经济开发区桂王路与纬一路交叉口东北角	六安皋源天星贸易有限责任公司中源大厦分公司	安徽	香米锅巴（香辣味）	非定量包装(散装称重)	2019/05/06	糕点
72	安徽麦吉食品有限公司	安徽省阜阳市颍州区阜阳合肥现代产业园区合肥大道9号	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	贝果吐司调理面包	散装称重（非定量包装）	2019/05/16	糕点
73	宣城市徽满香食品厂	安徽省宣城市宣州区工业园东区建林路3号	六安皋源天星贸易有限责任公司中源大厦分公司	安徽	大吃兄糯米锅巴(原味)	非定量包装(散装称重)	2019/04/04	糕点
74	合肥佰益食品有限公司	合肥市肥东县肥东经济开发区桂王路西侧	合肥市包河区好又多超市滨湖欣园店	安徽	黄金锅巴（香辣味）	散装称重（非定量包装）	2019/06/03	糕点
75	六安市益美食品有限公司	安徽省六安市裕安区苏埠镇	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	麻仁贡糕（黑芝麻味）	散装称重（非定量包装）	2019/06/10	糕点
76	合肥瑶海区鑫欣阳食品厂	安徽省合肥市瑶海区油坊社区葛岗居民组厂房	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	马蹄酥（烘烤类热加工）	散装称重（非定量包装）	2019/05/10	糕点
77	合肥宝大祥食品有限公司	安徽省合肥市肥东县经开区新安江路与桂王路交口向东50米	合肥市包河区欣源惠超市	安徽	老北京芝麻饼（绿豆味）	散装称重（非定量包装）	2019/05/18	糕点
78	安徽众侑食品有限公司	安徽省埠阳市颍东经济开发区辛桥路西侧	合肥联家商贸发展有限公司第十分公司	安徽	手指薄松塔（奶黄味）（糕点）	散装称重（非定量包装）	2019/04/08	糕点
79	阜阳市家居乐食品有限公司	安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2号	六安皋源天星贸易有限责任公司金利国际城分公司	安徽	1:1:1吐司面包	330g/袋	2019/05/27	糕点
80	合肥瑞乐食品有限公司	安徽省合肥市肥东县梁园镇梁园居委会新二组	安徽永辉超市有限公司合肥包河万达分公司	安徽	黄金锅巴（原味）	散装称重	2019/06/16	糕点
81	合肥远翔食品有限责任公司	安徽省合肥市肥东县经济开发区金阳路西	安徽永辉超市有限公司合肥包河万达分公司	安徽	3+2紫米面包	散装称重	2019/05/18	糕点
82	安徽玛仕达可食品有限公司	合肥市肥东经济开发区新安江路南侧1幢	六安皋源天星贸易有限责任公司中源大厦分公司	安徽	手工燕巢蛋糕	非定量包装(散装称重)	2019/05/09	糕点
83	合肥奥星商贸有限公司	合肥市常青街道仰光社居委跃进居民组	安徽永辉超市有限公司合肥包河万达分公司	安徽	三明治面包（奶香味）	散装称重	2019/06/15	糕点
84	合肥谷津食品有限公司	安徽省合肥市肥东县经济开发区龙城路南侧	六安皋源天星贸易有限责任公司金利国际城分公司	安徽	谷津胡萝卜吐司	非定量包装(散装称重)	2019/06/03	糕点