上海市长宁区抽检肉制品样品1批次受检项目均合格

上海市长宁区市场监督管理局2019-03-25 15:34次

近日，上海市长宁区市场监督管理局通报2019年2月食品安全监督抽检情况。据通报，本次抽检肉制品样品1批次，未发现不合格产品。

本次抽检的肉制品主要为餐饮服务环节的调制肉制品。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》等。抽检项目包括铅、总砷、镉、过氧化值、氯霉素等指标。

肉制品监督抽检合格信息

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
1	济南勇盛冷藏食品有限公司	/	上海市延安初级中学(食堂)	骨肉相连串	850g/袋	2018年12月27日