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上海市长宁区抽检煎炸用植物油5批次 样品全合格

上海市长宁区市场监督管理局2018-12-28 13:07

近日,上海市长宁区市场监督管理局通报2018年11月份食品安全监督抽检情况。其中,抽检食用油、油脂及其制品样品5批次,未发现不合格产品。

本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮服务环节的煎炸用植物油。抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB 7102.1-2003)等。抽检项目包括酸价、极性组分等指标。共抽检煎炸用植物油5批次,未发现不合格产品。

食用油、油脂及其制品监督抽检合格信息

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/批号

1

/

/

上海浩翮餐饮管理有限公司

煎炸用植物油

散装

2018.10.25

2

/

/

上海哥老关餐饮管理有限公司

煎炸用植物油

散装

2018.10.26

3

/

/

上海辛都餐饮管理有限公司第五分店

煎炸油

散装

2018.10.22

4

/

/

上海早悦餐饮管理有限公司天山路分公司

植物油

散装

2018.10.30

5

/

/

上海菠康餐饮管理有限公司

煎炸用植物油

散装

2018.10.24

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