近日，贵阳市食药监局官网发布抽检公告称，近期，贵阳市食品药品监督管理局组织监督抽检粮食加工品，食用盐、油脂及其制品，调味品，食用农产品等13类食品共700批次。其中，餐饮食品34批次，炒货食品及坚果制品4批次，蛋制品8批次，淀粉及淀粉制品3批次，豆制品32批次，粮食加工品41批次，肉制品22批次，食糖16批次，食用农产品428批次，食用油、油脂及其制品41批次，蔬菜制品1批次，速冻食品2批次，调味品68批次。经检验，合格样品694批次，不合格样品6批次。

不合格样品为：1、贵阳花溪汉丽轩自助烧烤摩登店的白豆腐，不合格指标为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。2、贵阳乌当吊角楼苗家酸汤鱼火锅店的青椒，不合格指标为镉(以Cd计)。3、云岩区醉家常私房菜馆的柴灰豆腐，不合格指标为铝的残留量(干样品，以Al计)。4、贵阳市乌当区辣先生餐饮店的菜籽油，不合格指标为过氧化值。5、修文县龙场镇小凰牛苗家牛滚烫餐饮店的豆腐皮，不合格指标为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。6、贵阳市乌当区重庆会馆餐饮娱乐管理有限公司的小白菜，不合格指标为镉(以Cd计)。

食品抽检合格-20181119