青岛市抽检食品449批次样品 不合格101批次
2018年12月12日,青岛市食药监局官网发布《2018年市级餐饮环节监督抽检产品信息(十)》。信息显示,本次市级餐饮环节监督抽检共抽检食品449批次,被检样品受检指标101批次不合格。
2018年市级餐饮环节监督抽检(十)不合格信息 | |||||||
抽样编号 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产或购进日期/批号 |
不合格项目 |
分类 |
D-R8-02-05 |
崂山区万全记手擀面馆 |
青岛市崂山区银川东路3号青岛体育中心北侧易乐广场 |
茴香 |
散装 |
43404 |
氧乐果‖≤0.02mg/kg ‖0.98mg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-06-02 |
崂山区王茂林包子铺 |
青岛市崂山区沙子口街道于哥庄社区 |
饼 |
散装 |
43399 |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖不得使用(≤25mg/kg) ‖332mg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-06-03 |
青岛市崂山区香十里包子铺 |
青岛市崂山区中韩街道苗玲路6号瑞纳花园2号楼 |
火烧 |
散装 |
43395 |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖不得使用(≤25mg/kg) ‖66.4mg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-06-07 |
崂山区程兆连烧饼店 |
青岛市崂山区中韩街道张村社区 |
馒头 |
散装 |
43402 |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖不得使用(≤25mg/kg) ‖84.2mg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-06-08 |
崂山区方云乐早餐铺 |
青岛市崂山区中韩街道中韩社区383号 |
油条 |
散装 |
43397 |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖≤100mg/kg‖305mg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-01-05 |
崂山区再一村酒家 |
青岛市崂山区北宅街道东陈社区 |
牛肉 |
散装 |
43398 |
克伦特罗‖不得使用 ‖3.18μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-01-06 |
崂山区小菜一碟啤酒屋 |
青岛市崂山区北宅街道东陈社区 |
牛肉 |
散装 |
43398 |
克伦特罗‖不得使用 ‖2.73μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-01-07 |
崂山区海利丰酒店 |
青岛市崂山区北宅街道东陈村 |
猪肉 |
散装 |
43397 |
甲氧苄胺嘧啶‖≤50μg/kg‖930μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-01-08 |
崂山区大百菜酒店 |
青岛市崂山区北宅街道办事处东陈社区 |
羊肉 |
散装 |
43397 |
克伦特罗‖不得使用 ‖2.62μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-02-07 |
青岛崂山区云海风菜馆 |
青岛市崂山区金家岭街道青岛大学北 |
鸡肉 |
散装 |
43395 |
呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖7.4μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-02-02 |
崂山区炭火啤酒鸭店 |
青岛市崂山区中韩街道中韩社区101号 |
鸭 |
散装 |
43397 |
呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖0.9μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-02-04 |
崂山区青山路满圆餐厅 |
青岛市崂山区黑龙江中路9号1号楼F区 |
鸡 |
散装 |
43397 |
呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖3.4μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-02-03 |
崂山区再一村酒家 |
青岛市崂山区北宅街道东陈社区 |
鸡全腿 |
散装 |
43395 |
呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖1.3μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-02-05 |
崂山区大百菜酒店 |
青岛市崂山区北宅街道办事处东陈社区 |
鸭肉 |
散装 |
43398 |
呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖1.0μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-10-02-06 |
崂山区九水乡著假日酒店 |
青岛市崂山区北宅街道北九水风景区 |
鸡腿 |
散装 |
43397 |
呋喃唑酮代谢物‖不得检出 ‖1.5μg/kg |
餐饮环节 |
D-R8-02-06 |
崂山区易乐龙记斑鱼庄火锅店 |
青岛市崂山区银川东路3号(青岛体育中心北侧疏散平台商业区一层8号) |
韭菜 |
散装 |
43404 |
氧乐果‖≤0.02mg/kg ‖ 3.2mg/kg |
餐饮环节 |
CR82801 |
李沧区马一奴四拉面馆 |
山东省青岛市李沧区九水路225-56号 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR82802 |
李沧区木易鑫烧烤店 |
山东省青岛市李沧区青山路689号-34号 |
餐具 |
/ |
2018-10-16 |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR82805 |
李沧区中防商街小锅家串串涮吧 |
山东省青岛市李沧区书院路1号中防商街负二层S13号 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR80221 |
李沧区枣田园居酒店 |
山东省青岛市李沧区重庆中路905号-302号网点 |
芹菜 |
散装 |
/ |
氯氰菊酯 |
餐饮环节 |
CR80222 |
李沧区中南东北菜馆 |
山东省青岛市李沧区湘潭路街道办事处重庆中路903号 |
韭菜 |
散装 |
/ |
腐霉利 |
餐饮环节 |
CR81425 |
李沧区独门记烤鱼店 |
青岛市李沧区金水路1075号 |
清江鱼 |
散装 |
/ |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) |
餐饮环节 |
CR82811 |
李沧区川巫山烤鱼川菜馆 |
山东省青岛市李沧区万年泉路237-213、237-214号 |
餐具 |
散装 |
2018-10-15 |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR82812 |
李沧区李勇哥过桥米线店 |
山东省青岛市李沧区万年泉路237-216号网点 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR81444 |
青岛王老六餐饮有限公司青岛第二分公司 |
青岛市李沧区浮山路104号甲号 |
鲟鳇鱼 |
散装 |
/ |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) |
餐饮环节 |
CR81445 |
李沧区文正皓徽菜馆 |
山东省青岛市李沧区万年泉路71号甲网点 |
鲫鱼 |
散装 |
/ |
氧氟沙星 |
餐饮环节 |
CR814101 |
青岛市宏达餐饮管理有限公司 |
青岛市李沧区京口路1号网点 |
嘎鱼 |
散装 |
/ |
孔雀石绿 |
餐饮环节 |
CR82809 |
李沧区赶集小院胶东菜馆 |
山东省青岛市李沧区书院路132号 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR80233 |
李沧区两颗老槐树家宴餐厅 |
山东省青岛市李沧区书院路129号-7、8号 |
韭菜 |
散装 |
/ |
氯氰菊酯 |
餐饮环节 |
CR82813 |
青岛湘楚好齐餐饮有限公司 |
青岛市李沧区万年泉路67号丙 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR81462 |
李沧区鑫方式锅台鱼店 |
山东省青岛市李沧区金水路766-3号网点 |
黑鱼 |
散装 |
/ |
氧氟沙星 |
餐饮环节 |
CR80263 |
李沧区鑫方式锅台鱼店 |
山东省青岛市李沧区金水路766-3号网点 |
油菜 |
散装 |
/ |
腐霉利 |
餐饮环节 |
CR81465 |
李沧区雨之林烧烤店 |
青岛市李沧区金水路768号6号乙 |
黑鱼 |
散装 |
/ |
氧氟沙星 |
餐饮环节 |
CR814112 |
青岛黄记煌己巳餐厅(有限合伙) |
青岛李沧区夏庄路1号乐客城四楼L4-B-010 |
鲟鱼 |
散装 |
/ |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) |
餐饮环节 |
CR80256 |
李沧区侯老大餐馆 |
青岛市李沧区台柳路687-8号 |
韭菜 |
散装 |
/ |
腐霉利 |
餐饮环节 |
CR82815 |
李沧区周大娘快餐店 |
山东省青岛市李沧区九水路237-7号网点 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR81485 |
李沧区咔酷哩烤全鱼店 |
山东省青岛市李沧区李村街道办事处夏庄路1号乐客城B1-C-09 |
黑鱼 |
散装 |
/ |
孔雀石绿 |
餐饮环节 |
CR80270 |
李沧区一发屯农家院灶台鱼店 |
山东省青岛市李沧区滨河路1225号 |
韭菜 |
散装 |
/ |
腐霉利 |
餐饮环节 |
CR82819 |
李沧区弘弘朴大朴快餐店 |
山东省青岛市李沧区滨河路1226号一层网点 |
餐具 |
散装 |
/ |
大肠菌群 |
餐饮环节 |
CR81495 |
李沧区美哒塔库烤鱼店 |
山东省青岛市李沧区巨峰路178号万达广场3029 |
黑鱼 |
散装 |
/ |
孔雀石绿 |
餐饮环节 |
CR80279 |
李沧区马扎子烤肉店 |
山东省青岛市李沧区夏庄路1号乐客城B1-B-21 |
芹菜 |
散装 |
/ |
克百威 |
餐饮环节 |
CR80266 |
青岛市李沧区天府红辣椒饭店 |
青岛市李沧区古镇路3号 |
尖椒 |
散装 |
/ |
克百威 |
餐饮环节 |
CR82744 |
李沧区粥小厨私房菜馆 |
山东省青岛市李沧区永平路80-9号网点 |
粉条 |
散装 |
/ |
铝的残留量 |
餐饮环节 |
IR80201 |
平度市傅守君菜馆 |
山东省青岛市平度市田庄镇张舍商业街9号 |
韭菜 |
散装 |
购进日期 2018-10-19 |
克百威(包括3-羟基克百威)‖0.095mg/kg‖≤0.02mg/kg |
餐饮环节 |
IR80211 |
平度市田庄镇顺源饭店 |
山东省青岛市平度市田庄镇张灰路47号 |
韭菜 |
散装 |
购进日期 2018-10-19 |
克百威(包括3-羟基克百威)‖0.046mg/kg‖≤0.02mg/kg |
餐饮环节 |
IR82834 |
平度市一帆腊汁肉夹 |
山东省青岛市平度市白沙河街道清泉路39号 |
勺子 |
散装 |
购进日期 2018-10-23 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.10mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82837 |
平度市好和牛肉板面店 |
山东省青岛市平度市白沙河街道清泉路南端路西 |
筷子 |
散装 |
加工日期 2018-10-23 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.16mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82840 |
平度市宋振玉麻辣烫店 |
山东省青岛市平度市白沙河街道办事处和谐路111号 |
勺子 |
散装 |
加工日期 2018-10-23 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.056mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82846 |
平度新区学校(白沙河分校) |
山东省青岛市平度市白沙河街道阳关大道369号 |
筷子 |
散装 |
加工日期2018-10-24 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.056mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82861 |
平度市新河镇华侨中学 |
山东省青岛市平度市新河镇新安路31号 |
勺子 |
散装 |
加工日期 2018-10-25 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.12mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR81465 |
平度市新河镇雅香阁食府 |
山东省青岛市平度市新河镇烟潍路路北 |
黄花鱼 |
散装 |
加工日期 2018-10-25 |
氯霉素‖0.55μg/kg‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82868 |
平度市新河镇红鑫饺子馆 |
山东省青岛市平度市新河镇官道村136号 |
小盘 |
散装 |
加工日期 2018-10-25 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.13mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82870 |
平度市新河镇华峰饭店 |
山东省青岛市平度市新河镇院后刘家 |
小盘 |
散装 |
加工日期 2018-10-26 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.065mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
IR82874 |
平度市新河镇灰埠小学 |
山东省青岛市平度市新河镇灰埠小学(通达街39号) |
小勺 |
散装 |
加工日期 2018-10-26 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.13mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-02-03 |
市北区婉姑娘传奇烧烤店 |
青岛市市北区合肥路668号-19 |
韭菜 |
散装 |
2018-10-19 |
腐霉利‖3.13mg/kg‖≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
B-R8-14-02 |
市北区吕氏疙瘩汤私家菜馆合肥路店 |
青岛市市北区合肥路668号-20单元1层12户 |
活海参 |
散装 |
2018-10-14 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ)‖1.4μg/kg‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-41 |
市北区小帅帅馄饨馆 |
青岛市市北区辽宁路65号 |
小铁勺子(自消毒) |
散装 |
2018-10-19 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0362mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-201 |
市北区延云家汤包店 |
青岛市市北区淮安路1号-2 |
碗 |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0121mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-202 |
市北区俩姐妹快餐店 |
青岛市市北区清江路160-44号1层1层户 |
碗 |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0278mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-81 |
市北区若平南京灌汤包店 |
青岛市市北区标山路80-8号 |
餐盘(自消) |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0169mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-06-181 |
市北区膳贵包子铺 |
青岛市市北区清江路160-38号 |
豆沙包 |
散装 |
2018-10-20 |
铝的残留量(以干基计)‖58.2mg/kg‖不得使用 |
餐饮环节 |
B-R8-28-181 |
市北区包隆兴快餐店 |
青岛市市北区哈尔滨路48号003室 |
筷子 |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0205mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-02-27 |
市北区和记老菜馆 |
青岛市市北区海伦路街道办事处瑞昌路33号网点 |
芹菜 |
散装 |
2018-10-20 |
氧乐果‖9.51mg/kg‖≤0.02mg/kg |
餐饮环节 |
B-R8-14-27 |
青岛市市北区萃和楼饭庄 |
青岛市市北区汉口路25号 |
活海参 |
散装 |
2018-10-20 |
呋喃西林代谢物(SEM)‖0.958μg/kg‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-25 |
青岛市市北区萃和楼饭庄 |
青岛市市北区汉口路25号 |
小碗(自消) |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0157mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-03 |
市北区张金旭炉包店 |
青岛市敦化路23号 |
小碗 |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0145mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-45 |
市北区杨家欣弘包子铺 |
青岛市西吴路66号-1 |
勺子(自消毒) |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0172mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-163 |
青岛市四方区彤德莱火锅人民路店 |
青岛市四方区人民路108号 |
筷子 |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0199mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-28-103 |
市北区辛记骨头店 |
青岛市市北区劲松一路200号5号楼网点1-2号 |
碗(自消毒) |
散装 |
2018-10-20 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0196mg/100cm2‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-14-10 |
市北区丰天园啤酒屋台东八路店 |
市北区台东八路10号 |
活海参 |
散装 |
2018-10-15 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ)‖97μg/kg‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-02-83 |
青岛东旺阁鱼府餐饮管理有限公司 |
青岛市市北区人民路401号-13号 |
韭菜 |
散装 |
2018-10-22 |
腐霉利‖1.04mg/kg‖≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
B-R8-14-11 |
青岛海哈蜊音乐餐厅有限公司 |
青岛市市北区登州路77号壬户 |
活海参 |
散装 |
2018-10-22 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ)‖1.90μg/kg‖不得检出 |
餐饮环节 |
B-R8-14-82 |
市北区缘浆酒窖啤酒屋 |
青岛市市北区登州路73号丙 |
活海参 |
散装 |
2018-10-19 |
呋喃唑酮代谢物(AOZ)‖4.92μg/kg‖不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-10-01-01 |
青岛市市南区青松馆韩式烧烤店 |
青岛市市南区香港中路72号佳世客231区 |
肥牛 |
散装 |
2018年4月15日 |
莱克多巴胺║1.0g/kg║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-28-05 |
市南区多多好排骨饭店 |
青岛市市南区东海西路51号7号楼3单元101户 |
自消毒勺子 |
/ |
加工日期 2018年10月22日 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.091mg/100cm2║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-10-01-02 |
青岛万象本家餐饮有限公司 |
青岛市市南区山东路6号甲L-413商铺 |
生牛肉 |
散装 |
购进日期2018年10月20日 |
莱克多巴胺║1.6g/kg║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-02-15 |
市南区医苑餐厅 |
山东省青岛市市南区江苏路19号 |
韭菜 |
散装 |
购进日期 2018年10月23日 |
腐霉利║1.46mg/kg║≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
A-R8-28-07 |
市南区令弧冲餐厅 |
山东省青岛市市南区闽江路147号网点 |
自消毒盘子 |
/ |
加工日期 2018年10月23日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-28-08 |
市南区闽江路琴岛顺天馄饨馆 |
山东省青岛市市南区闽江路54号 |
自消毒勺子 |
/ |
加工日期 2018年10月23日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-28-11 |
市南区开海虾水饺店 |
山东省青岛市市南区香港中路街道江西路113号1栋1-2层 |
自消毒筷子 |
/ |
加工日期 2018年10月23日 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.73mg/100cm2║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-27-15 |
市南区馨顺坛子肉菜馆 |
山东省青岛市市南区南村路48号网点 |
粉条 |
散装 |
购进日期 2018年10月19日 |
铝的残留量║3.68×102mg/kg║≤200mg/kg |
餐饮环节 |
A-R8-28-17 |
市南区新感觉小小菜馆 |
山东省青岛市市南区南村路34号网点 |
自消毒小蝶 |
/ |
加工日期 2018年10月23日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-28-12 |
市南区海家福私家菜馆 |
山东省青岛市市南区南村路41号 |
集中消毒小碗 |
/ |
购进日期 2018年10月23日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-02-29 |
青岛市市南区锦涛园酒楼 |
青岛市市南区新湛路58号 |
韭菜 |
散装 |
购进日期 2018年10月22日 |
腐霉利║11.4mg/kg║≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
A-R8-02-14 |
市南区滨海大众快餐店 |
青岛市市南区澳门路27号东单元102户 |
韭菜 |
散装 |
购进日期 2018年10月19日 |
腐霉利║2.76mg/kg║≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
A-R8-06-05 |
市南区荆家炉包快餐店 |
山东省青岛市市南区湖北路25号1栋1单元102户 |
自制煎包 |
散装 |
加工日期 2018年10月23日 |
铝的残留量║1.06×102mg/kg║不得使用 |
餐饮环节 |
A-R8-10-01-23 |
青岛黔庄餐饮管理有限公司 |
山东省青岛市市南区燕儿岛路22号乙 |
生牛肉 |
散装 |
购进日期 2018年10月24日 |
克伦特罗║0.78g/kg║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-02-47 |
市南区润福星饭店 |
青岛市市南区湖北路23号3单元101户 |
小油菜 |
散装 |
购进日期 2018年10月24日 |
克百威║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg |
餐饮环节 |
A-R8-28-37 |
市南区万里来客馄饨店 |
山东省青岛市市南区莱阳路37号 |
自消毒筷子 |
/ |
加工日期2018年10月24日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-28-38 |
市南区咕嘟嘟排骨馆 |
山东省青岛市市南区莱阳路31号7户 |
自消毒盘子 |
/ |
加工日期2018年10月25日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-28-47 |
青岛八大关锦绣园酒店 |
山东省青岛市市南区八大关街道黄海路8号 |
自消毒餐盘 |
/ |
加工日期2018年10月25日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-02-59 |
市南区想你的时候很美味餐厅 |
山东省青岛市市南区南京路122号E栋103房间 |
韭菜 |
散装 |
购进日期2018年10月25日 |
腐霉利║11.5mg/kg║≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
A-R8-28-31 |
市南区崔老三私家菜馆 |
山东省青岛市市南区团岛四路4号108户 |
自消毒勺子 |
/ |
加工日期2018年10月25日 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮环节 |
A-R8-02-76 |
青岛市南区祥子家米饭靓汤店 |
青岛市市南区大尧一路2号丙 |
韭菜 |
散装 |
购进日期 2018年10月28日 |
腐霉利║14.2mg/kg║≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
H-R8-28-07 |
胶州市爱江山烤肉店 |
山东省青岛市胶州市澳门路257号翰林苑小区网点楼3号网点 |
自消毒杯子 |
散装 |
加工日期:2018-10-23 |
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 |
餐饮环节 |
H-R8-27-08 |
胶州市外婆故事主题火锅店 |
山东省青岛市胶州市三里河街道办事处河滨华庭小区26号网点楼22号网点 |
自消毒餐具 |
散装 |
加工日期:2018-10-25 |
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 |
餐饮环节 |
H-R8-02-08 |
胶州市孟家锅贴店 |
山东省青岛市胶州市常州路390号 |
韭菜 |
散装 |
购进日期:2018-10-25 |
腐霉利‖1.2mg/kg‖≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
H-R8-04-01 |
胶州市孟家锅贴店 |
山东省青岛市胶州市常州路390号 |
粉条 |
散装 |
购进日期:2018-10-25 |
铝的残留量(干样品,以Al计)‖360mg/kg‖≤200mg/kg |
餐饮环节 |
H-R8-10-02-01 |
青岛市迎君来大酒店 |
青岛市胶州市扬州路与杭州路交叉口扬州西路43号 |
韭菜 |
散装 |
购进日期:2018-10-25 |
腐霉利‖7.0mg/kg‖≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
H-R8-14-02 |
青岛市迎君来大酒店 |
青岛市胶州市扬州路与杭州路交叉口扬州西路43号 |
自消毒小碗 |
散装 |
加工日期:2018-10-25 |
大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm2 |
餐饮环节 |
H-R8-02-03 |
王永龙 |
山东省青岛市胶州大同新村 |
韭菜 |
散装 |
购进日期:2018-10-25 |
腐霉利‖21mg/kg‖≤0.2mg/kg |
餐饮环节 |
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