蚌埠市抽检肉制品13批次样品全合格

蚌埠市食品药品监督管理局2018-12-10 13:37次

2018年12月7日，蚌埠市食品药品监督管理局官网公布2018年第50期（省抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检3类食品21批次样品。其中，抽检肉制品13批次，全部合格。

本次抽检的肉制品主要包括酱卤肉制品。抽检依据GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号、食品整治办〔2008〕3号等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物指标及非食用物质等指标。

蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

肉制品监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在市	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	安徽省麦浪食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县石湖乡304省道南侧	安徽省麦浪食品有限公司	蚌埠市	酱香麻辣鸭	计量销售	2018/10/15	肉制品
2	安徽省麦浪食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县石湖乡304省道南侧	安徽省麦浪食品有限公司	蚌埠市	淮上人家酱香猪蹄	180克	2018/8/15	肉制品
3	安徽省麦浪食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县石湖乡304省道南侧	安徽省麦浪食品有限公司	蚌埠市	麻辣猪蹄	450g	2018/10/15	肉制品
4	安徽省麦浪食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县石湖乡304省道南侧	安徽省麦浪食品有限公司	蚌埠市	酱烤鸭	计量销售	2018/10/12	肉制品
5	蚌埠市安娜食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县城关镇全民创业园区	蚌埠市安娜食品有限公司	蚌埠市	卤牛腱	200g	2018/9/20	肉制品
6	蚌埠市安娜食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县城关镇全民创业园区	蚌埠市安娜食品有限公司	蚌埠市	卤牛卧骨	1只装	2018/9/20	肉制品
7	蚌埠市安娜食品有限公司	安徽省蚌埠市固镇县城关镇全民创业园区	蚌埠市安娜食品有限公司	蚌埠市	清炖牛腩	500g	2018/9/20	肉制品
8	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	安徽省蚌埠市固镇县经济开发区	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	蚌埠市	五香猪蹄	计量销售	2018/10/17	肉制品
9	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	安徽省蚌埠市固镇县经济开发区	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	蚌埠市	酱香猪耳	计量销售	2018/10/1	肉制品
10	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	安徽省蚌埠市固镇县经济开发区	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司	蚌埠市	酱烤鸭	计量销售	2018/10/17	肉制品
11	安徽省楚汉食品有限公司	安徽省固镇县经济开发区城南路南	安徽省楚汉食品有限公司	蚌埠市	麻辣猪蹄	450克	2018/10/16	肉制品
12	安徽省楚汉食品有限公司	安徽省固镇县经济开发区城南路南	安徽省楚汉食品有限公司	蚌埠市	五香鸳鸯猪拱嘴	300克	2018/10/16	肉制品
13	安徽省楚汉食品有限公司	安徽省固镇县经济开发区城南路南	安徽省楚汉食品有限公司	蚌埠市	骨汤猪皮	380克	2018/10/16	肉制品