新疆抽检7大类食品379批次样品不合格11批次

新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局2018-11-26 20:24次

近日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2018年第46期）。信息显示，近期，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、食糖、蜂产品、餐饮食品7大类379批次产品进行了监督抽检，不合格产品11批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。

针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。

消费者如果在市场上发现此公告通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

餐饮食品监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号║等级	商标	生产日期/批号	不合格项目	检验结果	标准值	检验机构
1	/	/	阿勒泰市塞亚小吃	阿勒泰市文化路四道巷	炸油条（自制）	/	/	2018—08—03	铝的残留量（干样品，以Al计）	278 mg/kg	≤100 mg/kg	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
2	/	/	阿勒泰市小张早餐牛肉面拌面馆	新疆阿勒泰地区阿勒泰市金山路4号区57栋	炸油条（自制）	/	/	2018—08—03	铝的残留量（干样品，以Al计）	388 mg/kg	≤100 mg/kg	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
3	/	/	博乐市双惠早餐店	新疆博州博乐市长城路	油香（自制）	餐饮食品油炸面制品（自制）	/	2018—09—03	铝的残留量（干样品，以Al计）	184 mg/kg	≤100 mg/kg	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
4	/	/	博乐市双惠早餐店	新疆博州博乐市长城路	油条（自制）	其他餐饮食品油炸面制品（自制）	/	2018—09—03	铝的残留量（干样品，以Al计）	172 mg/kg	≤100 mg/kg	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
5	/	/	水磨沟区新民东街小马子拌面馆	新疆乌鲁木齐市水磨沟区新民东街南三巷12号	烤牛肉筋（自制）	/	/	2018—08—24	铅(以Pb计)	3.4 mg/kg	≤0.5 mg/kg	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
6	/	/	乌鲁木齐县银都度假村	新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐县水西沟镇南溪南路138号	餐饮用餐饮具（陶瓷）	/	/	2018—08—21	大肠菌群	50cm²检出	不得检出	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
7	/	/	乌鲁木齐县水西沟镇大庙村清香阁辣子鸡店	新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐县水西沟镇大庙村1—35号	餐馆用餐饮具（陶瓷)	/	/	2018—08—21	大肠菌群	50cm²检出	不得检出	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
8	/	/	乌鲁木齐县水西沟镇大庙村小杨特色餐厅	新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐县水西沟镇南水路67号	餐馆用餐饮具（陶瓷）	/	/	2018—08—21	大肠菌群	50cm²检出	不得检出	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
9	/	/	乌鲁木齐阳光绿岛商贸有限公司	新疆乌鲁木齐市水磨沟区南湖东路229号	餐馆用餐饮具（陶瓷）	/	/	2018—08—23	大肠菌群	50cm²检出	不得检出	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
10	/	/	新疆阿尔斯兰餐饮管理有限公司	新疆乌鲁木齐市水磨沟区南湖东路北八巷三号	餐馆用餐饮具（陶瓷)	/	/	2018—08—23	大肠菌群	50cm²检出	不得检出	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
11	/	/	水磨沟区南湖东路刘自兵餐馆	新疆乌鲁木齐市水磨沟区南湖东路北七巷11号	餐馆用餐饮具（陶瓷)	/	/	2018—08—23	大肠菌群	50cm²检出	不得检出	新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院