淮北市食药监局抽检餐饮环节煎炸过程用油4批次 样品全合格
淮北市食药监局2018-10-23 14:28次
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2018年10月22日，淮北市食品药品监督管理局官网通告2018年第42期食品安全监督抽检信息。本次抽检了7个大类35批次的产品。其中，抽检食用植物油4批次，4批次合格。
本次抽检的食用油主要为餐饮环节煎炸过程用油。 抽检依据GB7102.1等标准要求。抽检项目包括铅、酸价、苯并芘、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1等指标。
通告提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中请保留消费凭证，发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
食用油监督抽检产品合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产/加工/购进日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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濉溪县城北鑫源渔港饭店 |
安徽省淮北市 |
煎炸过程用油 |
散称 |
2018/09/12 |
食用油、油脂及其制品 |
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2 |
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宿州市碧水山庄餐饮服务有限公司淮北分公司 |
安徽省淮北市 |
煎炸过程用油 |
散称 |
2018/09/12 |
食用油、油脂及其制品 |
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3 |
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淮北市相山区面疙瘩炒肉菜馆 |
安徽省淮北市 |
煎炸过程用油 |
散称 |
2018/09/13 |
食用油、油脂及其制品 |
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4 |
/ |
/ |
淮北市万马银座餐饮管理有限责任公司 |
安徽省淮北市 |
煎炸过程用油 |
散称 |
2018/09/13 |
食用油、油脂及其制品 |
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