湘西自治州食药监局抽检肉制品1批次不合格

湘西自治州食药监局2018-10-22 15:56次

10月19日，湘西自治州食药监局官网发布通告称，根据《湖南省食品药品监督管理局关于印发2018年湖南省食品安全抽检计划的通知》（湘食药监发〔2018〕6号）和《湘西州食品药品监督管理局关于印发2018年湘西州食品及食用农产品安全抽检计划和实施方案的通知》（州食药监发〔2018〕16号），近期，州食品药品监督管理局组织对肉制品共计15批次样品抽检，经湘西州食品药品检验所检验，其中抽样检验合格14批次，不合格1批次。现通告如下：

不符合食品安全标准、存在食品安全风险的1批次不合格肉制品具体情况如下：

标称凤凰县健全食品有限公司（地址：凤凰县水打田乡红星杨家村）生产的血粑土鸭菌落总数项目不符合食品安全标准要求。

二、对抽检中发现的不合格食品，州食品药品监管局已转交凤凰县食品药品工商质量管理局依法予以查处，并要求责令凤凰县健全食品有限公司查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并进行整改。凤凰县食品药品工商质量管理局自本通告发布之日起7日内向社会公布食品安全风险防控措施，3个月内向州食品药品监管局报告调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查及生产企业整改等核查处置情况并向社会公布。

三、所检项目符合食品安全标准及产品包装标签明示值合格的肉制品14批次。

合格肉制品

序号	食品名称	标示生产企业	标示生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	标称商标	规格	生产日期或批号
1	五花腊肉	湘西自治州榜爷食品有限责任公司	吉首市芙蓉岗49号	湘西自治州榜爷食品有限责任公司	吉首市芙蓉岗49号	榜爷	500g/袋	2018-09-05/20180905
2	精装腊猪肉	湘西自治州榜爷食品有限责任公司	吉首市芙蓉岗49号	湘西自治州榜爷食品有限责任公司	吉首市芙蓉岗49号	榜爷	500g/袋	2018-09-05/20180905
3	香肠	湘西自治州榜爷食品有限责任公司	吉首市芙蓉岗49号	湘西自治州榜爷食品有限责任公司	吉首市芙蓉岗49号	榜爷	500g/袋	2018-09-05/20180905
4	浦市铁骨猪腊肉	湘西自治州泸溪辛女食品有限公司	泸溪县武溪镇军亭界林场	湘西自治州泸溪辛女食品有限公司	泸溪县武溪镇军亭界林场	/	500g/袋	2018-08-29/20180829
5	血粑土鸭	凤凰县爱心食品厂	凤凰县沱江镇土桥村田菜垅	湖南省绿滋肴贸易有限公司凤凰分公司	凤凰县沱江镇虹桥东路栖凤街	熊希龄	568g/袋	2018-08-27/20180827
6	镇竿血粑鸭	凤凰贾氏老坊食品厂	凤凰县阿拉营镇宜都村金水湾	湖南省绿滋肴贸易有限公司凤凰分公司	凤凰县沱江镇虹桥东路栖凤街	/	518g/袋	2018-08-28/20180828
7	苗老表腊香肠	凤凰县天源传统食品有限公司	凤凰县阿拉营镇金沙村	凤凰县苗老表腊肉店-分店	凤凰县阿拉营镇金沙村	苗老表	500g/袋	2018-08-13/20180813
8	苗老表腊肉	凤凰县天源传统食品有限公司	凤凰县阿拉营镇金沙村	凤凰县苗老表腊肉店-分店	凤凰县阿拉营镇金沙村	苗老表	500g/袋	2018-08-24/20180824
9	镇竿阿牛血粑鸭(香辣)	凤凰县镇竿阿牛食品有限责任公司	凤凰县廖家桥镇上桥坳村	凤凰县镇竿阿牛食品有限责任公司	凤凰县廖家桥镇上桥坳村	镇竿阿牛	600克/袋	2018-09-01/20180901
10	镇竿阿牛血粑鸭(微辣)	凤凰县镇竿阿牛食品有限责任公司	凤凰县廖家桥镇上桥坳村	凤凰县镇竿阿牛食品有限责任公司	凤凰县廖家桥镇上桥坳村	镇竿阿牛	600克/袋	2018-09-01/20180901
11	酱板鸭	凤凰县镇竿阿牛食品有限责任公司	凤凰县廖家桥镇上桥坳村	凤凰县镇竿阿牛食品有限责任公司	凤凰县廖家桥镇上桥坳村	镇竿阿牛	408克/袋	2018-09-08/20180908
12	王家五腊五花	湖南鑫科牧业有限公司	古丈县红石林镇茄通村	湖南鑫科牧业有限公司	古丈县红石林镇茄通村	王家五	500克/包	2018-08-11/20180811
13	王家五原味腊肠	湖南鑫科牧业有限公司	古丈县红石林镇茄通村	湖南鑫科牧业有限公司	古丈县红石林镇茄通村	王家五	500克/包	2018-08-29/20180829
14	王家五腊后腿	湖南鑫科牧业有限公司	古丈县红石林镇茄通村	湖南鑫科牧业有限公司	古丈县红石林镇茄通村	王家五	500克/包	2018-08-22/20180822