蚌埠市食药监局抽检调味品6批次样品全部合格

蚌埠市食药监局2018-09-21 16:01次

2018年9月19日，蚌埠市食品药品监督管理局官网公布2018年第26期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检8类食品40批次样品。其中，抽检调味品6批次，全部合格。

本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、料酒。抽检依据是GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2717-2003《酱油卫生标准》、GB 2719-2003《食品安全国家标准食醋》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物、食品添加剂等指标。

蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

调味品监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在市	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	上海鼎丰酿造食品有限公司	上海市奉贤区南桥镇新建中路496号	蚌埠市高新区瑞豪国际大酒店	安徽省蚌埠市	鼎丰白醋	净含量：500ml/瓶+赠50ml；配制食醋；总酸：≥5g/100ml（以醋酸计）	2018/4/27	调味品
2	江苏恒顺醋业股份有限公司	江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号	蚌埠市禹会区和平国际大酒店	安徽省蚌埠市	恒顺陈醋	净含量：500ml/瓶；总酸：≥4.50g/ml；酿造食醋；固态发酵	2018/7/14	调味品
3	江苏恒顺醋业股份有限公司	江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号	蚌埠市皇品丽都大酒店	安徽省蚌埠市	恒顺陈醋	净含量：500ml；总酸：≥4.50g/100ml；酿造食醋；固态发酵	2018/5/28	调味品
4	鹤山市东古调味食品有限公司	广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号	蚌埠市禹会区尊皇国际酒店	安徽省蚌埠市	东古酱油一品鲜	净含量：500ml/瓶；酿造酱油；氨基酸态氮：不少于1.25g/100ml	2018/6/23	调味品
5	鹤山市东古调味食品有限公司	广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号	蚌埠市高新区瑞豪国际大酒店	安徽省蚌埠市	东古酱油一品鲜	净含量：500ml/瓶；酿造酱油；氨基酸态氮：不少于1.25g/100ml	2018/7/5	调味品
6	湖州老恒和酒业有限公司	浙江省湖州市长兴县林城工业园区	蚌埠市禹会区尊皇国际酒店	安徽省蚌埠市	陈年花雕	净含量：500ml/瓶；酒精度：10.0%vol；总糖：15.1-40.0g/L；产品类型：清爽型半干型黄酒	2017/11/25	调味品