近日，蚌埠市食品药品监督管理局公布2018年第24期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检8类食品28批次样品。其中，抽检调味品1批次，全部合格。

本次抽检的调味品主要包括酱油。抽检依据是GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2003《酱油卫生标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物、食品添加剂等指标。

蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

调味品监督抽检产品合格信息