威海市食药监局抽检肉制品4批次 未发现不合格样品
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2018年8月31日，威海市食品药品监督管理局官网发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2018年第40期）。信息显示，近期，威海市食品药品监督管理局组织抽检生产环节的21个类别的产品。其中，抽检肉制品4批次，未发现不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。
本次抽检的肉制品包括酱卤鸭脖、风味烤肠等。酱卤肉制品抽检依据是GB 2760-2014、GB 2762-2017、整顿办函〔2011〕1号、食品整治办〔2008〕3号、中华人民共和国农业部公告第235号等。抽检项目包括：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 、氯霉素等 。
威海市食品药品监督管理局提醒消费者，如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。
肉制品监督抽检合格产品信息
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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SCHCDS180012 |
1 |
威海盈丰熟食有限公司 |
山东省威海市环翠区新威附路1号 |
威海盈丰熟食有限公司 |
山东省威海市环翠区新威附路1号 |
卤鸭脖 |
散装称重 |
2018-06-11 |
肉制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCJQDS180014 |
2 |
威海市润昊食品有限公司 |
威海市经济技术开发区桥头镇报信村 |
威海市润昊食品有限公司 |
威海市经济技术开发区桥头镇报信村 |
风味烤肠 |
散装称重 |
2018-06-24 |
肉制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCWDZZ0010 |
3 |
威海市圣经山食品有限公司 |
文登市葛家镇西子村 |
威海市圣经山食品有限公司 |
文登市葛家镇西子村 |
昕晟烤肠 |
计量销售 |
2018-05-28 |
肉制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRCSJ180130 |
4 |
荣成市可麦得食品有限公司 |
荣成市石岛黄海中路8号 |
荣成市可麦得食品有限公司 |
荣成市石岛黄海中路8号 |
凤爪 |
30g/袋 |
2018年5月22日 |
肉制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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(责任编辑：消费者投诉网)
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