威海市食药监局抽检水产制品12批次 未发现不合格样品
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2018年8月31日，威海市食品药品监督管理局官网发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2018年第40期）。信息显示，近期，威海市食品药品监督管理局组织抽检生产环节的21个类别的产品。其中，抽检水产制品12批次，未发现不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。
本次抽检的水产制品包括软烤扇贝、金枪鱼昆布卷等。
熟制动物性水产制品抽检依据是GB 2760-2014、GB 19300-2014、GB 2762-2017、GB 2761-2017、GB/T 22165-2008 。
熟制动物性水产制品抽检项目包括：铅（以Pb计） 、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计） 、无机砷（以As计） 、铬（以Cr计） 、N-二甲基亚硝胺 、多氯联苯（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计） 、苯并【α】芘 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） 、二氧化硫残留量 。
水产调味品抽检依据是GB 10136-2015,GB 2760-2014, GB 2762-2017。
水产调味品抽检项目包括：铅（以Pb计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯（以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。
盐渍水产品抽检依据是GB 2760-2014 ,GB 2762-2017。
盐渍水产品抽检项目包括：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
水产干制品抽检依据是GB 19643-2016,GB 2760-2014, GB 2762-2017。
水产干制品抽检项目包括：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、即食类（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌）。
水产深加工品抽检依据是GB 2760-2014 ,GB 2762-2017, Q/RLDD 0001S-2017。
水产深加工品抽检项目包括：铅（以Pb计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯（以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。
威海市食品药品监督管理局提醒消费者，如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12331。
水产制品监督抽检合格产品信息
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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SCJQDS180016 |
1 |
威海经济技术开发区网通水产农民专业合作社 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北村 |
威海经济技术开发区网通水产农民专业合作社 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北村 |
软烤扇贝 |
100g/袋 |
2018-06-01 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCJQDS180017 |
2 |
威海经济技术开发区网通水产农民专业合作社 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北村 |
威海经济技术开发区网通水产农民专业合作社 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北村 |
金枪鱼昆布卷 |
400g/盒 |
2018-06-16 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCJQDS180018 |
3 |
威海双泽食品有限公司 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北 |
威海双泽食品有限公司 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北 |
软烤鱿鱼 |
160g/袋 |
2017-11-01 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCJQDS180019 |
4 |
威海双泽食品有限公司 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北 |
威海双泽食品有限公司 |
威海经济技术开发区泊于镇白马北 |
双泽即食鲜味鲅鱼 |
4×120g/袋 |
2017-11-01 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRSXN180002 |
5 |
乳山华信食品有限公司 |
原阳县葛埠口乡黑羊山南村 |
乳山华信食品有限公司 |
原阳县葛埠口乡黑羊山南村 |
干贝 |
325克/袋 |
2018-04-20 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRSXN180003 |
6 |
乳山华信食品有限公司 |
县高川乡闫辛庄（沧县高川开发区廊泊路口） |
乳山华信食品有限公司 |
县高川乡闫辛庄（沧县高川开发区廊泊路口） |
盐渍裙带菜叶 |
散装称重 |
2018-05-08 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRSXN180004 |
7 |
乳山市万和食品有限公司 |
山东省德州市德城区新华工业园 |
乳山市万和食品有限公司 |
山东省德州市德城区新华工业园 |
冻鳕鱼片 |
2.5千克/袋 |
2018-04-27 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRCSJ180112 |
8 |
山东好当家海洋发展股份有限公司海珍品加工厂 |
山东省威海市荣成市虎山镇虎山大街2023号 |
山东好当家海洋发展股份有限公司海珍品加工厂 |
山东省威海市荣成市虎山镇虎山大街2023号 |
烤虾 |
240g/盒 |
2018年5月23日 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRCSJ180108 |
9 |
荣成市海藻缘食品有限公司 |
山东省威海市荣成人和镇山西头村 |
荣成市海藻缘食品有限公司 |
山东省威海市荣成人和镇山西头村 |
裙带梗丝 |
15kg/箱 |
2018年6月11日 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRCSJ180115 |
10 |
荣成市寻山海源海藻加工厂 |
荣成市寻山街道城后村 |
荣成市寻山海源海藻加工厂 |
荣成市寻山街道城后村 |
烘干海带丝 |
计量销售 |
2018年6月13日 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRCSJ180106 |
11 |
荣成创味食品有限公司 |
荣成市宁津街道办事处卢家庄村 |
荣成创味食品有限公司 |
荣成市宁津街道办事处卢家庄村 |
牡蛎粉 |
200g/盒 |
2018年4月17日 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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SCRCSJ180111 |
12 |
山东好当家海洋发展股份有限公司海珍品加工厂 |
山东省威海市荣成市虎山镇虎山大街2023号 |
山东好当家海洋发展股份有限公司海珍品加工厂 |
山东省威海市荣成市虎山镇虎山大街2023号 |
风味比目鱼（香辣味） |
120g/盒 |
2018年6月4日 |
水产制品 |
2018年第40号 |
2018-8-31 |
市级监督抽检 |
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(责任编辑：消费者投诉网)
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