上海市食药监局：抽检食品780批次不合格6批次

上海市食药监局2018-08-17 16:49次

上海市食品药品监督管理局日前发布“关于公布2018年第32期省级食品安全监督抽检信息的公告（2018年8月15日）”，公告称，本次公告的监督抽检信息涉及5大类食品，包括：婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、肉制品、食用农产品等。抽检样品共计780批次，其中合格774批次、不合格6批次。不合格样品为肉制品2批次（不合格项目：菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌），食用农产品4批次（不合格项目：丙溴磷、恩诺沙星＋环丙沙星、环丙沙星）样品信息详见附件。

对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	备注
1	宣称：上海莲源物流有限公司	奉贤区现代农业园区高丰路999号2幢105室	上海易初莲花连锁超市有限公司	上海市浦东新区中国（上海）自由贸易试验区杨高南路1126-1128号	澳桔	散装称重	/	购进日期：2018年04月26日	丙溴磷║0.56mg/kg║≤0.2mg/kg	上海市农药研究所有限公司
2	进货来源:海安明轩坊家禽专业合作社	海安县墩头镇墩北村七组	张学年	上海市浦东新区上南路1500弄11号-12号C2-12摊位	洋鸡蛋	散装	无	购进日期：2018年05月09日	恩诺沙星＋环丙沙星；56.5μg/kg；不得检出	上海必诺检测技术服务有限公司
3	/	/	孙远芳	上海市浦东新区昌里东路738号-36	土鸡蛋	散装	无	购进日期：2018年05月09日	恩诺沙星＋环丙沙星；7.26μg/kg；不得检出	上海必诺检测技术服务有限公司
4	上海渔公渔业股份有限公司	上海市宝山区友谊路1518弄8号	上海华灵乐购生活购物有限公司	上海市宝山区大华路518号	鳊鱼	散装	/	购进日期：2018/5/8	恩诺沙星+环丙沙星║262 ug/kg║≤100ug/kg；环丙沙星║20 ug/kg║不得检出	上海市副食品质量监督检验站

肉制品监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	上海唐人神肉制品有限公司	上海市金山区朱泾镇秀江路280弄69号	上海欧尚超市有限公司	上海市杨浦区中原路102号	湘水风鹅（酱卤肉制品）	500克/袋	唐人神	2018-04-11	菌落总数║5100;600;＞3000000;1800;100 CFU/g ║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g	上海市食品药品检验所
2	上海意华食品有限公司	上海市闵行区梅陇莲花南路2355弄100号	上海意华食品有限公司	上海市闵行区梅陇莲花南路2355弄100#	早餐培根	200g/袋	卡萨莫迪娜及图形商标	2018-04-21	大肠菌群║80;30;20;70;90 CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g ；单核细胞增生李斯特氏菌 ║0;检出;0;0;0 /25g║n=5,c=0,m=0 /25g	上海市食品药品检验所