2018年7月30日，黑龙江省食品药品监督管理局官网发布《2018年第32期食品安全（总局转移支付）监督抽检情况公告》。信息显示，近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检14类食品85批次样品。其中，抽检蔬菜制品4批次，未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

本次抽检的蔬菜制品主要是干制食用菌、酱腌菜。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》（GB 4789.4）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3）、《食品安全国家标准 酱腌菜》（GB 2714）、《食品安全国家标准 食品中镉的测定》（GB/T 5009.15）、《食品安全国家标准 食品中铅的测定》（GB 5009.12）等标准及产品明示标准和指标的要求。

酱腌菜的检验项目包括：铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。

干制食用菌的检验项目包括：铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、二氧化硫残留量。

黑龙江省食品药品监督管理局特别提示消费者，在购买到或在市场上发现被通报的不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。

蔬菜制品监督抽检产品合格信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）