安徽省食药监局抽检淀粉及淀粉制品21批次样品不合格3批次

安徽省食药监局2018-07-27 15:01次

据安徽省食品药品监督管理局官网7月25日发布的通告，安徽省食品药品监督管理局组织了9类食品的监督抽检。其中，抽检淀粉及淀粉制品21批次，合格18批次，不合格3批次。

本次抽检的淀粉及淀粉制品主要包括淀粉、淀粉制品等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB 2713《食品安全国家标准淀粉制品》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。

本次抽检有3批次淀粉及淀粉制品二氧化硫残留量超标。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定淀粉类二氧化硫残留量不得超过0.03g/kg。二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害，但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。

通告指出，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。消费者购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

淀粉及淀粉制品监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

承检机构

备注

马鞍山易莲调味食品有限公司

安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口

合肥联家商贸发展有限公司第十二分公司

合肥市蜀山区青阳路和高刘路交口龚洼城中村回迁综合楼1号楼

生粉

380克/袋

皖精

2018-01-16

二氧化硫残留量║0.032g/kg║≤0.03g/kg

淀粉及淀粉制品

安徽省产品质量监督检验研究院

该结果为复检结果

合肥市金乡味工贸有限责任公司

安徽省肥西县上派镇工业聚集区云宵路

田家庵区欧发超市

安徽省淮南市田家庵区惠利花园城翰林华府48栋106

淀粉（分装）

180克/袋

汪德荣

2018-03-02

二氧化硫残留量║0.035g/kg║≤0.03g/kg

淀粉及淀粉制品

安徽省产品质量监督检验研究院

该结果为复检结果

合肥徽磨坊食品有限公司

合肥市肥东新城经济开发区燎原路11号

含山县环峰含帮供销合作社有限公司

安徽省马鞍山市含山县环峰镇华阳西路

生粉(玉米淀粉)

300克/袋

2018-01-02

二氧化硫残留量║0.037g/kg║≤0.03g/kg

淀粉及淀粉制品

安徽省产品质量监督检验研究院

该结果为复检结果

淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	肥东县响香麻油食品厂	合肥市肥东县合蚌路41公里处	无为县新马特超市	安徽省	生粉淀粉（分装）	200克/袋	2017-10-22	淀粉及淀粉制品
2	芜湖市无为县香梅副食品有限公司	芜湖市无为县高沟镇	无为县新玛特超市	安徽省	生粉（玉米淀粉）分装	150克/袋	2018-02-27	淀粉及淀粉制品
3	合肥徽磨坊食品有限公司	安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号	无为盐百购物广场有限公司	安徽省	红薯淀粉	300克/袋	2018-01-02	淀粉及淀粉制品
4	合肥徽磨坊食品有限公司	安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号	无为盐百购物广场有限公司	安徽省	嫩肉粉（玉米淀粉）	260克/袋	2018-01-03	淀粉及淀粉制品
5	合肥徽磨坊食品有限公司	合肥市肥东新城经济开发区燎原路11号	无为盐百购物广场有限公司	安徽省	生粉（玉米淀粉）	300克/袋	2018-01-02	淀粉及淀粉制品
6	巢湖市顺春食品有限责任公司	巢湖市亚父路北侧市兴达金属有限责任公司2幢厂房	无为安德利购物中心有限公司新百店	安徽省	生粉	110克/袋	2017-12-12	淀粉及淀粉制品
7	合肥徽磨坊食品有限公司	安徽省合肥市肥东县经济开发区祥和路36号	无为盐百购物广场有限公司	安徽省	生粉（玉米淀粉）	120克/袋	2018-01-03	淀粉及淀粉制品
8	合肥旺夫婆姨食品有限公司	合肥市肥东县店埠镇镇北社区	和县万客隆百货食品商贸有限公司	安徽省	超级生粉	280克/袋	2018-02-06	淀粉及淀粉制品
9	马鞍山易莲调味食品有限公司	安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口	和县万客隆百货食品商贸有限公司	安徽省	玉米淀粉	180克/袋	2018-02-07	淀粉及淀粉制品
10	安徽肥东县响香麻油食品厂	响导镇合蚌路41K	无为县新马特超市	安徽省	生粉	100克/袋	2018-01-22	淀粉及淀粉制品
11	淮南市碗碗香豆业有限公司	安徽省淮南市谢家集区卧龙山路	安徽永辉超市有限公司淮南朝阳中路分公司	安徽省	绿豆粉条	250克/袋	2018-03-31	淀粉及淀粉制品
12	郎溪县天子粉丝厂	郎溪县十字镇新和村	宣城市宣州区宣大嘴土特产店	安徽省	红薯粉条	250克/袋	2018-01-18	淀粉及淀粉制品
13	六安市裕安区绿康薯业制品厂	安徽省六安市裕安区独山镇	六安百大合家福连锁超市有限公司合家福金商都皖西路连锁超市	安徽省	葛根粉丝	260克/袋	2017-12-06	淀粉及淀粉制品
14	六安市裕安区绿康薯业制品厂	安徽省六安市裕安区独山镇	六安百大合家福连锁超市有限公司合家福金商都皖西路连锁超市	安徽省	“徽农梦”葛根粉丝	250克/袋	2018-02-10	淀粉及淀粉制品
15	安徽省安庆市良丝益友食品有限公司	安庆市宜秀区大桥办事处砂桥	安庆市新皖韵食品有限公司康熙河大卖场	安徽省	纯红薯粉丝	250克/袋	2017-10-14	淀粉及淀粉制品
16	安徽省宣城市苏氏粉丝厂	宣城市宣州区向阳镇双河村	安徽金华联投资股份有限公司回祥店	安徽省	粉丝	计量称重	2017-12-25	淀粉及淀粉制品
17	太湖县新方竹粉丝有限责任公司	安徽省安庆市太湖县晋熙镇北正街	安徽金华联投资股份有限公司回祥店	安徽省	太湖粉丝	182克/袋	2018-01-01	淀粉及淀粉制品
18	安徽省青阳县东堡小磨麻油厂	安徽青阳杨田镇东堡街	怀宁县高河镇永丰超市车站店	安徽省	九华云沛粉丝	500克/卷	2017-11-01	淀粉及淀粉制品