7月20日，汕头市食药监局官网发布2018年第七期食品监督抽检信息。根据汕头市食品药品监督管理局制定的《2018年广东省食品药品监管局食品安全监督抽检计划汕头市实施方案》（汕食药监〔2018〕33号）和《汕头市食品药品监督管理局2018年食品安全监督抽检计划实施方案》（汕食药监〔2018〕31号），对辖区内的食品生产、流通领域和餐饮服务环节生产经营的食品及餐具进行食品安全监督抽样检验，从2018年6月1日到6月30日共完成食品抽检459批次，合格450次，不合格9批次，合格率为98.04％（其中生产环节抽检258批次，合格257批次，合格率99.61％；流通环节抽检103批次，合格102批次，不合格1批次，合格率99％; 餐饮环节抽检98批次[含餐具73批]，合格91批次，不合格7批次[含餐具4批次]，合格率92.85％）。

不合格项目为微生物（大肠菌群、菌落总数）、防腐剂（苯甲酸、山梨酸）项目不符合标准要求。食品药品监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产经营不合格食品的经营单位依法进行调查、处理。