北京市食药监局抽检糕点及面包7批次样品不合格1批次

2018-05-31 15:37次

2018年5月30日，北京市食品药品监督管理局官网发布关于2018年食品安全监督抽检信息的公告（第30期）。信息显示，该局组织抽检13类食品共143批次样品。其中，抽检糕点及面包7批次，其中合格样品6批次，不合格样品1批次。

不合格样品情况：标称北京市聚高府食品有限公司生产，北京物美商业集团股份有限公司密云果园店经营的酥皮奶昔，不合格项目为菌落总数，经检测实测值为6.2×104 CFU/g；1.6×104 CFU/g；8.2×10 CFU/g；5.2×104 CFU/g；4.3×105 CFU/g，标准值规定为n=5, c=2, m=10000 CFU/g, M=100000 CFU/g。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

北京市食品药品监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。

糕点及面包监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	北京市聚高府食品有限公司	北京市房山区长阳镇赵庄村村委会东1000米	北京物美商业集团股份有限公司密云果园店	北京市密云县密云镇果园西里（商场楼）	酥皮奶昔	250克/袋	/	2017/7/12	菌落总数，CFU/g║6.2×10； 1.6×10； 8.2×10； 5.2×10； 4.3×10║n=5,c=2,m=10000,M=100000	国家肉类食品质量监督检验中心