4月24日，青海省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息通告 2018年第22号》。信息显示，该局近期组织抽检了餐饮食品、淀粉及其制品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料等13大类食品36批次样品。抽检检验项目合格样品35批次，检出不合格食品1批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况为：西宁市城中区马忠食府销售标称西宁市城中区马忠食府生产的油条中铝的残留量(干样品，以Al计)的检测结果为546mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检验机构为：谱尼测试集团股份有限公司。青海省食品药品监督管理局特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

餐饮食品抽检不合格产品信息