芜湖市食药监局抽检8批次肉制品样品不合格1批次

2018-04-18 22:07次

近日，芜湖市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第16期食品抽检信息的通告》。本次抽检1类食品8批次样品，均为肉制品。其中，合格7批次，不合格1批次。

不合格样品具体信息如下：南陵县美滋味食品有限公司生产的酱鸭（生产日期/批号：2017/11/18)，过氧化值（以脂肪计）检出值为2.6g/100g，标准规定为≤1.5 g/100g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。芜湖市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

同时，芜湖市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

肉制品食品监督抽检不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

承检机构

备注

南陵县美滋味食品有限公司

南陵县弋江镇合义村

南陵县美滋味食品有限公司

南陵县弋江镇合义村

酱鸭

散装称重

2017-11-18

过氧化值（以脂肪计）║2.6║≤1.5║g/100g

肉制品

芜湖市食品药品检验中心

肉制品监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位所在市	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	芜湖市新绿安食品有限公司	无为县洪巷乡南庄行政村	芜湖市新绿安食品有限公司	安徽省芜湖市	腊鸡腿	散装称重	2018-02-04	肉制品
2	芜湖市俊宇食品有限公司	湾里镇三塘村编组站4.5.6#楼	芜湖市俊宇食品有限公司	安徽省芜湖市	秘制鸭爪	500g/袋	2018-02-07	肉制品
3	芜湖市俊宇食品有限公司	鸠江区湾里镇三塘村编组站边4.5.6#	芜湖市俊宇食品有限公司	安徽省芜湖市	卤牛肉	500g/袋	2018-02-07	肉制品
4	蚌埠市畅畅食品有限责任公司	固镇县经开区	鸠江区吉福特生活超市	安徽省芜湖市	烤脖（微辣味）	50克/袋	2017-07-01	肉制品
5	南陵树青食品有限公司	南陵县家发镇滨树村	南陵树青食品有限公司	安徽省芜湖市	鹅下巴	散装称重	2018-02-07	肉制品
6	南陵县国银腌腊食品厂	南陵县工山镇红星村	南陵县国银腌腊食品厂	安徽省芜湖市	去骨鸭掌	散装称重	2018-02-08	肉制品
7	南陵县美滋味食品有限公司	南陵县弋江镇合义村	南陵县美滋味食品有限公司	安徽省芜湖市	无骨鸭掌	2.5公斤/袋	2017-11-23	肉制品