3月27日，深圳市市场和质量监督管理委员会官网发布深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报。通报称，为保障深圳市食品消费安全，根据年度抽检计划、监管实际以及食品安全热点舆情应对需要，深圳市食品药品监督管理局组织对深圳市流通和流通环节的食品开展了抽样检验工作。

本次抽检流通环节经营主体169家，抽检各类食品和食品相关产品619批次，其中不合格样品3批次，风险产品6批次，不合格及风险产品检出率为1.6%。本次抽检，覆盖了酒类82批次，风险产品6批次；水产制品5批次，不合格1批次；餐饮食品140批次，2批次不合格。粮食加工品54批次、食用油、油脂及其制品20批次、调味品6批次、肉制品16批次、乳制品3批次、饮料及饮用水30批次、方便食品9批次、饼干10批次、冷冻饮品14批次、薯类和膨化食3批次、糖果制品18批次、茶叶及相关制品23批次、蔬菜制品10批次、水果制品16批次、炒货食品及坚果制品9批次、蛋制品15批次、食糖6批次、淀粉制品6批次、糕点26批次、豆制品10批次、婴幼儿配方食品6批次、餐饮原料76批次、其他食品6批次均未检出不合格样品。并在全面抽检的基础上重点对商场超市、批发市场、便利店小卖部、集贸市场、大中小及微小型餐饮店、连锁餐饮和其他等场所进行抽检。

对本次抽检不合格的产品，该局已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场，涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关，并监督经营单位依法做好索证索票工作，对外地流入的不合格产品，该局已通报并提请当地食品安全监管部门加强源头监管。如发现仍有同批次不合格产品在售的，经营者应主动下架，消费者可向我局反映，该局将及时跟进处理。

风险产品是该局根据风险防控原则对于没有标准依据的项目开展监测抽检发现的可能存在风险隐患的产品，对于6批次风险产品，该局已通知企业建议启动召回、下架程序，并要求其自查自纠，降低风险。

深圳市食品药品监督管理局2018年第十期食品安全抽样检验不合格食品一览表