2月7日，宜昌市食药监局官网发布公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，市局近期组织抽检餐饮食品、糕点等2类44批次样品，抽样检验项目合格样品40批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

一、总体情况：餐饮食品抽检38批次，不合格3批次。糕点抽检6批次，不合格1批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）宜昌市伍家岗区粥堂里餐厅万达店（梁记粥铺）经营的太和米粑，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值0.0657g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为三峡食品药品检验检测中心。

（二）宜昌市伍家岗区金福莱兰亭阁餐馆经营的卤猪脚（自制），苯甲酸检出值0.0244g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为三峡食品药品检验检测中心。

（三）宜昌市伍家岗区金福莱兰亭阁餐馆经营的老面饼，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检出值0.119g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为三峡食品药品检验检测中心。

（四）五峰白鹿庄杨记食品有限公司生产的糕点，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值247，标准规定为≤100（单位：mg/kg)。检验机构为三峡食品药品检验检测中心。

三、对抽检中发现的不合格产品，市局已要求相关县级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。