2018年1月22日，运城市食品药品监督管理局官网发布《2018年食品安全监督抽检信息公告(第2期)》。本期公布375批次监督抽检结果，其中不合格样品2批次，合格样品373批次。

本期公布的监督抽检信息涉及粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、糖果制品、罐头、茶叶及相关制品、乳制品、薯类及膨化食品、饼干、速冻食品、方便食品和食用油、油脂及其制品等21大类。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司，检验项目与合格产本品信息见附件。

不合格2 批次，分别为：

1、山西怡佰商贸有限公司销售的标称为湖北省襄阳市富园食品有限公司生产的新开门手工锅巴菌落总数超标，检出值为x_(1) ＝1.3×10^(4)，x_(2) ＝1.3×10^(4)，x_(3) ＝1.2×10^(4)，标准值为n=5，c=2，m=10^(4)，M=10^(5)，检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

2、万荣县城镇好又多超市销售的标称为稷山县郝记香油加工厂生产的小磨香油苯并(a)芘超标，检出值为15.4μg/kg，标准值为≤10μg/kg，检验机构为河南三方元泰检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格产品, 运城市食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成经营单位所在地运城经济开发区、万荣县食品安全监管部门及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。