据合肥市政府信息公开网发布的《合肥市食品药品监督管理局关于公布2017年第57期（市抽）流通环节安全监督抽检信息的通告》，合肥市食品药品监督管理局本次抽检共10类食品28批次样品。其中食用油、油脂及其制品1批次，全部合格。

本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括玉米油。抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、酸价、过氧化值、抗氧化剂等项目。

合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息