近期，鹤壁市食品药品监督管理局组织抽检食用农产品、油炸面制品（自制）、生湿面制品（自制）、发酵面制品（自制）、酱卤肉（自制）、肉冻及皮冻（自制）6大类食品105批次样品，抽样检验项目合格样品104批次，不合格1批次。

　　不合格产品情况如下：

　　鹤壁市淇滨区郭会兰烧饼店自制的油条，铝的残留量（以干基计）检出值为598mg/kg，标准规定为小于等于100mg/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

　　鹤壁市食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，已要求市食品药品稽查支队食品稽查大队对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

　　特别提醒广大消费者，注意食品安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打“12331”投诉举报电话进行投诉或举报。